林依晨弟開餐酒館!「給女兒所有的愛」 企業包場新選擇

記者華少甫臺北報導

位於南京東路上的Ulove羽樂歐陸創意料理,前身叫做維一義大利餐廳,許多人知道這間店的原因,除了餐點好吃之外,還有就是店老闆林維聖,就是「晨神林依晨弟弟店裡座位共76位,包括左右兩邊的沙發區共40個座位,長桌有20個座位,小包廂則有16個座位,由於座位數衆多,非常適合企業或是親友包場

淡江法文系畢業的林維聖,因爲對美食有興趣,過去幾年都在南京東路的巷內開店「維一義大利餐廳」,2017年12月才轉到大馬路上開了這間Ulove羽樂歐陸創意料理,「羽樂是我女兒的名字,Ulove則是希望客人都會愛上這間店。」也因爲姊姊林依晨的好人緣,許多人都慕名而來這間店用餐

奶油東方老酒義大利麪有花雕酒的奶香味。(圖/記者華少甫攝)

奶油東方老酒義大利麪 季節性海鮮多是以白蝦類鮭魚、透抽之類爲主,正常西餐是用白酒紅酒店家使用花雕酒,並以當季新鮮海鮮搭配鮮奶油,吃起來有花雕酒的奶香味,口感濃郁。

香料辣味牛筋牛肚燉飯結合中式料理跟西式料理的作法。(圖/記者華少甫攝)

香料辣味牛筋牛肚燉飯中式料理結合西式料理的作法,吃起來微辣,「因爲我們有加入特製辣醬。」主廚解釋,這款燉飯口感偏臺式風味米心偏硬,「但我們的米心跟辣度都可以作調整。」

紐西蘭羔羊建議吃5~7分熟。(圖/記者華少甫攝)

紐西蘭小羔羊紐西蘭進口的小羔羊,建議吃5~7分熟,吃起來比較軟嫩,搭配美式料理常用的烏絲特醬,口感溫和,羊肉也有孜然香氣,主廚說:「小羔羊的腥味原本就就不像成羊那麼重,我們會用法式淋油的方式煎烤,吃起來更溫和。」

▲即日起至3月底止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份黑松薯條。(圖/記者華少甫攝)

黑松露薯條坊間調味薯條大多有調味,店家的黑松露薯條製作時會先拌勻義大利松露,加上現刨的帕瑪森乾酪入口時可以吃到起司跟松露的香味,可搭配酸奶醬、番茄醬蜂蜜芥末籽醬

好康分享活動,即日起至3月底止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份黑松露薯條喔!

Ulove羽樂歐陸創意料理

電話:02-2578-2656地址臺北市松山區南京東路四段162號營業時間:週一~週五11:30~22:00,15:00~17:30,休息時間週六週日11:30~22:00

《ETtoday新聞雲》現正與店家進行ETtoday App下載採訪合作活動歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力》臉書洽詢

更多旅遊情報 請下載新聞雲app