蓮霧達人徐英忠 免費教貧生種巴掌蓮霧

記者黃正忠屏東報導

屏東縣長治蓮霧果農徐英忠,研發巴掌蓮霧成功,決定免費提供給清寒、單親學子品學均優的學生果園採蓮霧,並致贈每位學生一盒巴掌蓮霧,有興趣同學還可以免費教導種巴掌蓮霧技術

徐英忠說,爲鼓勵清寒學生向上,纔有這麼的想法,徐英忠原新竹人,隨母親搬來屏東長治居住,父親曾擔任校長、母親務農,自幼承父教,寬禮待人、勤奮向學,曾從事建築工作的他,因緣際會10幾年前返鄉務農。

他表示,由於對土地的熱愛及對農業的興趣,讓他一頭栽入蓮霧研究工作,靠自學及向農改場專家請益,曾參加全國蓮霧比賽,一舉得冠,當時在蓮霧界還沒沒無名的他,一下子暴紅,但並沒有停止他對蓮霧的熱愛,不斷研究克服裂果困境產期調節,果園有各種不同品種大粒種、子彈炮彈及巴掌蓮霧,還獲吉園圃安全蔬果標章,並榮獲全國模範農民

徐英忠指出,現在很多人種巴掌蓮霧,但要種出又甜又好吃的人不多,農曆年左右,第一波的調節開花成功,曾開放讓人蔘觀,現在第二波再度展現他高超技術,現在正逢產期並開始上市銷售,每臺斤90至120元,果實碩大,單粒達半斤以上,一般成人吃上兩顆就有飽足感,而且香甜滋味具特殊口感

本身也是命理師的徐英忠,除幫人看相,還在臺南、屏東傳授理學,現在屏北社區大學,也邀他講授蓮霧栽培技術。取之社會用之社會,抱着感恩的心,徐英忠把目前正結果5分多地的巴掌蓮霧,提供給家境清寒或是單親,而且在學品學均優的學生一個學習機會利用假日讓學生到果園採果及教導種巴掌蓮霧的方法,還免費送給他們一盒巴掌蓮霧。(新聞來源民衆日報)