枋寮新住民楷模潘氏玉凰 種出高品質蓮霧

▲從越南遠嫁屏東枋寮鄉的潘氏玉凰(左),種出高品質蓮霧 。(圖/記者陳昆福翻攝)

記者陳昆福/屏東報導

20年前從越南遠嫁屏東縣枋寮鄉的潘氏玉凰,隨老公種蓮霧漸漸種出心得,幾年前獨立另租1公頃多地,靠着學習及摸索,一樣種出高品質的好蓮霧,還賣出好價錢

40歲的潘氏玉凰說,在越南讀過農業大農,對務農並不陌生,只是當地很少有蓮霧,僅吃過泰國蓮霧,來到臺灣才發覺這裡的蓮霧真正好吃。

她強調,當初很喜歡臺灣,才嫁來臺灣,雖念過越南的農業大學,但知道種田辛苦不想從農,可是卻又嫁給農夫,只好改變心態,認同臺灣的環境優勢後,她認爲這裡的氣候條件技術,種田比較輕鬆。

她用傳統方式管理不蓋網,僅利用修剪枝條技術讓蓮霧自然來花,所以產期比較慢,從3月份纔開始。以前幫夫家種的5分地,比較有理想的她,自己還到外面另外租了1公頃多蓮霧來管理,還種得有模有樣,找來同是越南姊妹幫忙,鄉下住民娘子軍形成農村社會一股生力軍

她很喜歡臺灣的農村生活,並且融入臺灣生活習慣,由於國臺語流利,在蓮霧期結束後則幫其他農家整理果園賺些工錢,不僅能種還能種高品質蓮霧,農會會收購當品牌銷售,她已成爲新住民農業楷模

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