無懼寒流 佳冬青農楊鈞賀「溺水栽種」免驚蓮霧落果

寒流報到,不少農友採用「灌水」來保持土壤溫度,而佳冬青楊鈞賀因長年實施「溺水栽種法」,防寒效果更顯著,近幾次寒害中,他的落果率低、產量平穩。(謝佳潾攝)

寒流報到,不少農友採用「灌水」來保持土壤溫度,而佳冬青農楊鈞賀因長年實施「溺水栽種法」,防寒效果更顯著,近幾次寒害中,他的落果率低、產量平穩。(謝佳潾攝)

寒流報到,不少農友採用「灌水」來保持土壤溫度,而佳冬青農楊鈞賀因長年實施「溺水栽種法」,防寒效果更顯著,他在蓮霧套袋後即引地下水淹至土壤表面、抑制根系生長,除集中葉面養分供應果實,也讓蓮霧樹習慣水的短暫浸泡,近幾次寒害中,他的落果率低、產量平穩。

楊鈞賀指出,「溺水栽種法」是他師父羅佳銘傳授的,也是羅依蓮霧特性所研發的種法,不是官方大家所認知的那般,大家都覺得「任何東西泡水就爛了」,但其實,只要不是長期浸泡或有土傳病菌,蓮霧的樹根並不容易泡爛

他進一步指出,蓮霧的營養主要是透過葉子光合作用來傳遞,所以控制葉面養分很重要,而溺水栽種就是抑制根系生長來控制「樹葉量」,在套袋後引地下水淹至土壤表面,減少氧氣進入土內壓制生長,一來不多長葉子,二來將養分集中在僅有的葉子上。

他說,這不僅有效控制果實生長,在寒害時也不必太擔憂,因農友習慣的防寒措施「灌水保溫」,實與溺水栽種如出一轍,只是前者爲禦寒、後者爲控制生長,且他溺水栽種實施多年,果樹早已適應短暫的浸水,反差感不會太大。

「落果率真的很低!」他開心地說,自實施溺水栽種後,近幾次寒害的落果率都偏低,引得鄰近不少農友跟他請益,不過這種法也是要看地點,較佳冬地勢更低的林邊南州就不適合,因2處的蓮霧樹真的泡在水裡太久根會爛。