快訊/大甲裕珍馨、太子油飯染餿 用到鄭記油蔥酥

▲大甲裕珍馨部分商品染餿下架。(資料圖/大甲裕珍馨官網

社會中心綜合報導

黑心餿水油全臺亂竄,30年老店記油蔥酥中標奶油酥餅老牌大甲裕珍馨也主動向臺中市衛生局通報使用「鄭記油蔥酥」,目前裕珍馨也將下架使用豬油的商品,包括乳酪芝麻餅、綠豆椪、油皮滷肉魯肉豆沙鹹蛋糕。此外,太子油飯也傳出使用「鄭記油蔥酥」,新北市衛生局將召開記者會做說明。

芳福下游追不完,太子油飯中鏢。(圖/太子油飯官網)

臺中市清水區30多年老店鄭記油蔥酥委託芳福公司製造客製化豬油,芳福近日向下遊攤商發出聲明,強調沒有混到強冠油品,現在卻又爆出客製化豬油因與芳福製造商用同一管線儲油槽,可能產生交叉污染,也被衛生局要求下架回收。

臺中鄭記油蔥酥1980年在清水創立,託芳福公司製造客製化豬油,再製成油蔥酥、香蔥醬賣給食品行、小吃攤,官網表示自家選用臺南雲林光滑飽滿的紅蔥頭,採手工油溫製作,通過SGS檢驗合格,餿水油爆發後,芳福表示絕對不會中獎,如今卻因未做好管線分流處理,讓鄭記油蔥酥中招,業者趕緊下架商品。