椒麻面會上癮!迪化街上的小清新津美妙麪館 搭配酸梅湯超滿足
文、圖/規小孫
三不五時就會想回來「大稻埕」走走,這應該是經常來臺北的我們,少數會讓我們如此着迷的地方。有些地方去過一次就覺得可以了,有些地方卻會讓你(妳)發現自己越去越喜歡,甚至知道以後還想常常再回去~所以我已經算不清,我們一起回來「大稻埕」幾回了?!
只知道每次來一定要到迪化街口的無名柳橙汁買杯綜合(柳橙檸檬金桔)來喝,只知道每次發現「大稻埕」有什麼新玩意兒,一定會把它通通收進口袋裡!因爲這樣纔有藉口,下次再來臺北玩。
這次我們因爲「COPE」、「青鳥居所」來「大稻埕」,也順便把去年在 瑪格 格子裡看見的「津美妙」一起踩點~如果你(妳)剛好會來「大稻埕」走走,也喜歡這樣簡單的小麪店,這間「津美妙」可以參考參考!價格雖然沒有一般家裡附近的麪店親民,但以觀光景點來說,這樣的質感與好吃度值得一試,重點天氣很熱的時候還有冷氣吹,加上明亮又舒服的空間,大人小孩都可以來一碗的麪食,着實適合每個人~
每次來都會把車停在大稻埕公園下的停車場,接着依着導航往當天的目的地前進~那天實際的順序,我們是在喝了 COFE 後,纔想着應該來吃碗麪、吃點鹹食!迪化街上除了「津美妙」,其實還有其它麪店,但多半都是走廊上的無冷氣座位區,排隊排很熱的我們,沒多久就捨棄了原先想吃的麪店,繼續往前尋覓「津美妙」!
「津美妙」並不難找,因爲迪化街一段這一帶超多小店,也是我們幾乎每次來都會過來走晃走晃的地方~看見熟悉的門口就知道到了(畢竟有做功課有印象)!過了尖峰時段纔來吃午餐的我們,有好多位置可以自己挑。挑來挑去,我們還是熱衷有自然光的一角,就這樣坐在靠近門口的座位,看着人來人往的迪化街,吃着一人一碗熱騰騰的拌麪,再來盤小菜、酸梅湯,簡單卻令人吃到了滿滿幸福感~
上|烏醋面$90
看似簡單卻好吃到讓我倆豎起大拇指!「津美妙」的幹拌麪好吃在「麪條」本身就好厲害~細面的寬度、軟硬適中的Q彈口感,加上不同口味的拌醬(蔥醬、烏醋醬、椒麻醬等),每一碗都能吃到一股股令人口齒留香的滋味!就拿這碗香噴噴的「烏醋面」來說,烏醋的比例非常好~酸溜溜的醋香超開胃外,花生碎粒與大把的蔥花、芹菜花相搭,口味清爽,很適合外頭熱呼呼的天氣。
下|椒麻面$90
如果你(妳)也是愛吃辣一族,且來「津美妙」只能選一碗麪時,請相信我一定要點這碗「椒麻面」!因爲它的椒麻香氣太太太迷人了,香卻不至於辣的讓人卻步,甚至會吃越上癮,吃完也不會有燥熱感~加上清爽的小黃瓜絲、香菜絲,怪不得網路上超多人推薦「津美妙」的「椒麻面」!吃過真的會上癮。
簡單的分享「津美妙」給大家,它是自己去年就筆記下來的大稻埕美食,雖然這次不算爲它而來,但吃過會想再回來吃碗麪的心情,值得有興趣的你(妳)到大道埕玩時放進口袋:)下次一定要安排兩天一夜去大稻埕住一晚!一定要~
津美妙
地址:臺北市大同區迪化街一段202號電話:02-25520669時間:11:00~19:00
享受生活不無聊。規小孫 FB