臺灣首店!臺中三井必嘗日本超人氣Ivorish法式吐司

九州超人氣法式吐司專賣店。(圖/美食佳堯提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同。)旅遊中心綜合報導

三井Outlet在臺中盛大開幕後,除了有超多國內外知名品牌特色海景摩天輪及戲中雪主題樂園,還有十多家日本排隊名店首次拓店就選擇在臺中三井,部落客美食佳堯就在《旅遊超爽的》分享從九州紅到東京的法式吐司專賣店,首次來臺展店就選在臺中,目前爲試營運階段,12/12開始正式開幕,營業時間也會調整

店面位於Outlet的二區

Ivorish是來自九州的法式吐司專賣店,以粉色與象牙白相間做爲外觀設計,內部裝潢則以寬敞、舒適的感覺座位擺設,透明化廚房設計讓客人可以直接看到製作過程,而店內的法式吐司主打以厚鬆餅的外觀形式呈現,因爲有特別的配方及指定的形狀,所有的餐點皆是圓柱狀的吐司樣式,每一片吐司的厚度都是由師傅親自測量口味方面則分爲甜和鹹,也因海外首家分店臺灣,而爲了臺灣分店,店面更推出地區限定口味,像是芒果鳳梨及照燒雞腿

▲看得到製作過程的開放式廚房。

▲店面座位寬敞。因爲都是現點現做,因此民衆需要耐心等候,餐點的份量是四片吐司,可依照胃口大小選擇要一份或是半份,但提醒民衆兩者價差只有一百元。店內的甜食系列剛搭上冬天草莓季,「草莓法式吐司佐安格斯榛果甜酒醬」酸甜的草莓加上店內自制草莓醬一旁鮮奶油,一口放入嘴裡,已融入醬的溼軟吐司加上甜滋滋的味道完美融合在一起!別於甜食溼溼的口感鹹食可以直接感受到法式吐司剛煎好的酥軟口感,搭配自己選擇的鹹主食,可以感受到更明顯的蛋香氣

▲現做餐點需要等二十分鐘左右。

▲鹹食系列可以明顯感受到法式吐司本身酥軟。

逛街完需要坐下來喝杯下午茶,不妨到Ivorish品嚐看看從日本九州遠道而來的法式吐司吧!

Ivorish 臺中港地址臺中市梧棲區臺灣大道十段168號(mitsui outlet park 臺中港)電話: 04 2656 3122時間:12:00 - 20:00(12/12開幕前)、11:00 - 21:30(12/12正式開幕後)