放了整隻大螃蟹!高雄超霸氣海味鍋燒面 蛤蜊、蚵仔多到看不見面
▲鍋燒面上直接放一隻螃蟹超霸氣。(圖/《野田咩》提供,下同,請勿任意翻攝以免侵權)
海鮮控衝了!高雄有一間超霸氣海鮮鍋燒專賣店,海鮮都從東港直送,就是要讓吃貨們享受到最鮮美的海味,而且老闆超狂,直接在面上放一隻超大螃蟹,還有蛤蜊、蝦子等等配料,多到根本看不見底下的面,每一口都鮮甜滿足,另外還有特別的雞排、蝨目魚肚鍋燒面,還能免費升級爲麻辣湯底。
這間超霸氣「家遇鮮海鮮鍋燒面專賣店」就藏在三民高科大附近,老闆本身是東港海鮮批發商,因此每一碗鍋燒面中都放滿大量海鮮配料,每一口都是超鮮美海味,部落客《野田咩》也說,一走進店內,就會聞到超濃郁的海鮮香氣,還沒開吃肚子就先狂叫。
▲家遇鮮選用的海鮮爲東港直送。
家遇鮮除了提供最基本的招牌、豬肉鍋燒之外,還有比較特別的黃金豬排和雙倍雞排鍋燒,而最不能錯過的就是海鮮系列,不管是想吃蝨目魚肚、蚵仔或蛤蜊通通都有,主食有意麪、雞絲麪、飯、拉麪和烏龍麪5種選擇,還能免費升級麻辣湯底,另外還有一些炸物,能夠搭配鍋燒面一起吃。
▲招牌鍋燒有蛤蜊、蚵仔、魚肉和蝦子,所有海鮮一碗通通吃得到。
▲雞排配鍋燒面太滿足。
▲還能免費升級爲麻辣湯底。
家遇鮮最狂的就是這道「鮮甜螃蟹鍋燒」,這樣一大碗裝滿滿只要120元,除了有一隻完整的三點蟹之外,還有蛤蜊和鮮蝦,料多到根本就看不見底下的面,《野田咩》說,澎湃的海鮮讓湯頭喝起來充滿鮮味,且蟹肉很鮮彈,體積也非常大。
▲螃蟹鍋燒的湯頭很鮮甜,三點蟹有時候會更換爲黃金蟹。
喜歡海味鍋燒的吃貨們也絕對不能錯過「金三益健康茶飲」,就在臺南林森路三段上,店內店外各有不少座位,不過到了熱門的用餐時間就會一位難求,想吃的話可要早點來!店家提供茶類、果汁和牛奶系列等等飲品,還有各種海鮮鍋燒餐點,菜單也會隨着季節變化而更新。
▲用餐時段總是一位難求,建議吃貨們早點來卡位。(圖/《臺南愛食 花露露》提供,下同,請勿任意翻攝以免侵權)
金三益健康茶飲的「招牌小卷沙茶拌麪」超邪惡,一隻一隻小巧可愛的小卷躺在面上,隨便數都超過10只,口感非常Q彈又新鮮,不過要注意的是,小卷數量會因爲季節而有大小隻差異,曾經還有網友分享去吃時只有4只,不過小卷的尺寸就比這些大很多。
▲小卷多到根本看不見底下的面。