蛤蜊多到看不見底!臺中超霸氣火鍋 還有邪惡爆汁雞佛鍋

▲超澎湃雞佛炒雞鍋。(圖/《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳芸葶綜合報導

霸氣特色鍋物在這裡!一間在臺灣擁有衆多分店個人平價涮涮鍋,除了本來就具有相當高人氣的「獨家爆爆蛤蜊鍋」外,近期還推出讓人口水直流的「雞佛炒雞鍋」,一鍋就能嚐到近十顆的新鮮雞佛,以及鮮嫩多汁雞腿肉,此外還有加價購的「海鮮小拼盤」,讓饕客一次就可吃到四種不同的海鮮,就是要讓大家吃飽飽!

▲雞佛與雞腿肉又大又鮮美。

敝姓鍋最新推出超霸氣份量的「敝姓雞佛炒雞鍋」,鍋內會先鋪上一層用麻油爆炒過的雞肉,再放上約十顆超粉嫩雞佛,光是看就相當誘人。由於是麻油湯底,因此湯頭喝起來帶有濃郁的麻油香氣,但入口後順喉且不油膩,再配上紮實且富有彈性的雞腿肉,以及圓滾滾的粉嫩爆汁雞佛,整鍋堪稱店內一絕。

▲近十顆的新鮮雞佛,店家會依雞佛大小分配顆數

▲麻油湯底喝起來順口不膩。

除了雞佛炒雞鍋外,另一個老饕必點的是「獨家爆爆蛤蜊鍋」,光是蛤蜊就蓋滿整個湯鍋,少說也有20~30顆蛤蜊起跳。該鍋不僅分量多,裡頭的蛤蜊更是一點都不馬虎每顆都是又大又鮮美,就是要讓大家吃到滿滿鮮甜海味

▲超爆量蛤蜊完全看不見鍋底

▲蛤蜊熬出的湯頭能嚐到鮮甜海味。

除此之外,喜愛海鮮的饕客更不能錯過「海鮮小拼盤」,凡點鍋即可用168元加購,一口氣就能大啖四種海鮮,包括:鮮蝦、蛤蜊、鯛魚片、透抽,每樣皆爲產地直送,新鮮度滿滿。

▲凡點鍋即可加價購海鮮小拼盤。

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敝姓鍋(臺中旗艦店)

地址臺中市西屯區精明路21號電話:04-23292250營業時間:11:00~22:30

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