等不及登臺、先去香港吃 這3家美食在香港都有分店
紐約必吃漢堡Shake Shack傳出也會來臺開店,地點就是在微風南山,但要等到年底才吃到,如果等不及及的朋友,除了日本之外,Shake Shack在香港也有開設分店,如果有機會去香港可以前品嚐看看。而除了Shake Shack,前進香港的國際美食品牌還有cafe & pancake gram與The Cheesecake Factory,人氣都很高。
Shake Shack繼東京、首爾之後,紐約必吃漢堡Shake Shack也到香港開設分店,地點就落腳在中環國際金融中心商場IFC的4樓,餐點品項跟美國相差不多,漢堡共有起司牛肉漢堡等5種可選,而招牌的起司薯條跟奶昔也是吃得到。Shake Shack有紐約第一美味漢堡的稱號,與In-N-Out並稱東西岸第一美味漢堡,Shake Shack主打商品包括漢堡、風味薯條與各種口味奶昔,漢堡所使用的牛肉則聲稱使用的是沒有打抗生素、100%天然安全的安格斯牛。而薯條有帶皮或波浪可選擇,加上起司更誘人。
地址:香港中環金融街8號國際金融中心商場四樓平臺4018號舖
▲gram的鬆餅舒芙蕾每天限量供應。(圖/取自gram HK Tsim Sha Tsui臉書粉絲頁)
cafe & pancake gram日本人氣很高的鬆餅舒芙蕾店cafe & pancake gram,海外第一間分店也是開在香港,3月31開幕。除了日本主廚親自傳授技術之外,食材也是由日本進口,所有的鬆餅也都是現點現做,希望可以傳遞跟日本一樣的味道。在日本的鬆餅店很多家,而gram則是以限定特製鬆餅舒芙蕾(Premium Pancake)打出名氣,鬆鬆軟軟的口感就像在吃雲朵一樣,自2014年開幕以來人氣不落,而香港店則是落腳在尖沙咀的The ONE。不過這招牌號鬆餅舒芙蕾不是想吃就能得到,因爲每天限定60份,在日本分店是在每天的11點、下午3點及晚上6點各供應20份,基本上想吃的話就要在上述時間前1小時就來排隊。
gram 香港店地址:香港尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓 L408
▲鮮士多啤梨芝士蛋糕即草莓起司蛋糕,是店裡最熱賣的口味。(圖/記者華少甫攝)
The Cheesecake Factory風靡全美的The Cheesecake Factory也在2017年到香港海港城開分店,其最爲出名的就是起司蛋糕,而且口味多達30多種,被許多人列爲到美國必吃的甜點之一,相對於一般的起司蛋糕,Cheesecake Factory的起司蛋糕濃郁滑順又不膩,原創起司蛋糕是必吃口味。除了起司蛋糕,Cheesecake Factory的餐點也不輸人,以香港店來說,光是數量就多達200多道,而份量又大,很適合三五好友一起分享食用。