北市再爆5黑輪含毒澱粉 OK超商、高雄黑輪大王急下架
毒澱粉風暴持續延燒,北市衛生局近日針對市場、超市、大賣場、小吃攤等地抽查,發現60件黑輪粄條(粿條)、魚肉煉製品(甜不辣等)中,有5件檢出順丁烯二酸不符規定(標準:不得檢出),包括高雄黑輪大王「黑輪」、麻辣燙「黑輪」、OK便利超商「香滷大黑輪」、阿琴滷味「黑輪」、阿秋甜不辣「黑輪」,已要求業者下架並追溯來源。北市衛生局27日公佈5件不符規定產品,如下:一、北市大同區民生西路101號高雄黑輪大王「黑輪」檢出順丁烯二酸573.08ppm(已下架32臺斤),來源爲高雄市新興區河南一路42號/薛君製作,使用的澱粉原料供應商爲協裕粉行(高雄市鹽埕區興華街28號),已通知高雄市政府衛生局追查原料來源。二、北市中正區南昌路1段59巷28之1號麻辣燙「黑輪」,檢出順丁烯二酸478.99ppm(已下架1包):來源爲富香食品股份有限公司(新北市中和區永和路458巷1弄11號1樓),已通知新北市政府衛生局追查來源。三、北市松山區新東街11巷28號1樓OK便利商店 「香滷大黑輪」,檢出順丁烯二酸359.03ppm(各分店下架回收共14,643個):來源爲長勝食品廠(高雄市大寮區工商路114巷1號),已通知高雄市政府衛生局追查來源。
四、北市北投區裕民一路23號前阿琴滷味「黑輪」,檢出順丁烯二酸345.48ppm(已下架12條):來源爲長勝食品廠(高雄市大寮區工商路114巷1號),已通知高雄市政府衛生局追查來源。
五、北市北投區尊賢街224巷1號阿秋甜不辣「黑輪」,檢出順丁烯二酸 34.66ppm(已下架10包):來源爲龍山食品行(大臺北農產品集貨場502號),已通知新北市政府衛生局追查來源。
衛生局表示,上述產品已全面要求下架回收,將持續進行市售產品監測抽驗、全面下架違規產品,上述業者已違反食品衛生管理法第12條之規定,可處新臺幣3至15萬元罰鍰,產品依法應沒入銷燬;惟如經評估相關產品足以造成人體健康危害者,則將依違反食品衛生管理法第11條第1項第3款,可處新臺幣6至600萬元罰鍰。