自己動手做甜點!臺中3間人氣「DIY烘焙所」

▲DIY烘焙所能體驗製作甜點過程,吸引不少民衆。(圖/取自Home.焙實驗所粉絲團

旅遊中心綜合報導

除了上專賣店購買之外,DIY甜點其實也是不少人的愛好選項,想自己製做蛋糕水果塔,但卻不知道該怎麼準備食材嗎?styletc樂時尚特別彙整臺中三間DIY烘焙所,快一起來成爲甜點師傅吧!

▲▼上圖爲Home.焙實驗所店面照片,下圖爲店內DIY甜點,覆盆莓雪戀慕斯與提拉米蘇杯。(圖/取自Home.焙實驗所粉絲團)

1.Home.焙實驗所營業不到半年的Home.焙實驗所,在臺中已經打出知名度店家細心規劃初級、中階進階程度菜單,就算是初次體驗也不用怕失敗,民衆選擇出喜好甜點後,服務員會講解體驗流程,並分發計時器與Ipad,Ipad上即有製作教學。若仍不解制作步驟,也有專員親自指導,民衆在這能DIY各式蛋糕、甜派、烤餅乾與提拉米蘇等,店家也會提供粉紅色盒子客人自制的成品。Home.焙實驗所地址臺中市北區新街36-3號電話:04-222255195營業時間:9:30~21:30

▲▼上圖爲自己做烘焙聚樂部店內照片,自己做烘焙聚樂部總計多達38款甜點,下圖爲甜派與巧克力草莓蛋糕。(圖/取自自己做烘焙聚樂部粉絲團)2.自己做 烘焙聚樂部與上述類似,民衆也會被分配到計時器與Ipad,比較特別的是,除了許多完善的器具與食材外,自己做的店內還有三臺專業攪拌機,能提升完成單品速度,體驗DIY甜點的趣味。目前共有三間分店,分別位於臺西區精明一街、臺中西屯區福科路,及臺北巨蛋附近,菜單內總計多達38款甜點,包含各式蛋糕、泡芙、甜鹹派甜塔、巧克力與手工餅乾等。自己做 烘焙聚樂部地址:臺中市西區精明一街88號電話:04-23108107營業時間:9:30~21:00

▲▼上圖爲Baking Place 烘焙所在店內照片,下圖爲Baking Place 烘焙所在DIY蛋糕。(圖/取自Baking Place 烘焙所在粉絲團)3.Baking Place 烘焙所在外觀讓人誤會咖啡廳的烘焙所在,其實是臺中北區五權路上的DIY烘焙所,民衆在等待時,能享用店內的點心與茶飲,裝潢設計工業風,搭配上整齊的擺設,不時還能見到像推車、花束等小巧思,吸引不少女性網友目光。除了蛋糕、餅乾、水果塔系列、甜鹹派與泡芙外,烘焙所在更有造型創意甜點,例如棒棒糖蛋糕與糖霜餅乾等。Baking Place 烘焙所在地址:臺中市北區五權路500巷5弄7號電話:04-22258985營業時間:11:00~21:00