專屬「初戀」口味 蛋糕化身爲青澀的蘋果樹
le bouquet繽紛蛋糕房最近由簡純榮甜點創意總監推出三款大蛋糕、四款小蛋糕甜點與四款風格獨特的麪包,繽紛時尚的外型,加上入口清爽果香,甚至把甜蜜青澀的「初戀」滋味,全化爲可愛的蘋果樹。外型討喜的蘋果樹以微酸青澀之初戀爲主,選用高雅淡綠色澤,綴上特製嬌豔粉嫩的白巧克力青蘋果,內餡擇以法國進口青蘋果果泥及青蘋果酒,淡淡青苹香氣,宛若浸於青蘋果園般的舒爽恣意。
▲造型可愛的6吋蘋果樹蛋糕要價920元;帶有金黃色澤的杏仁甜塔皮「櫻桃草莓」860元。(圖/國賓飯店提供)除推出多款果漾微醺的解暑甜點外,麪包亦加入此概念,外型如其名的愛麪包,選用純淨義大利冰河礦泉水製成麪糰,並以經過七天自制裸麥優格種、杏桃幹、萊姆酒、紐西蘭切達起司及西班牙紅椒粉等,融入像是愛情的酸甜苦辣。