在家也能吃拉麪！凪Nagi即日起開放外帶　大直店先開跑

▲凪Nagi即日起開放外帶，大直店先開跑。（圖／記者黃士原攝）

記者黃士原／臺北報導

疫情期間民衆總是擔心在外吃得安不安全，因此餐廳紛紛推出外帶及外送服務，拉麪店「凪Nagi」經過一個月的測試，讓消費者在家也能吃到和在店內一樣品質的拉麪，即日起大直店開始提供外帶服務，未來全臺各店將會陸續推出。

赫士盟副總經理史美馨表示，因爲臺灣客人很早就有外帶需求，但nagi凪拉麪社長生田智志認爲外帶會影響到拉麪的味道與口感，所以一直沒允許推出這項服務。不過近期因爲疫情影響，日本拉麪店業績掉了9成，nagi凪拉麪也推出Uber Eats外送，生田社長在一個月前於是也答應臺灣推出外帶服務。

▲叉燒飯。

▲炸雞。

其實，拉麪外帶最重要的是麪條能不能跟內用一樣的品質，nagi凪內部經過一個月的測試，終於可以者煮出可以外帶的麪條，消費者把湯麪分開帶回家之後，把拉麪湯頭加熱後直接加入幹拉麪之後再拌一下，讓拉麪吸收湯頭，就能在家吃到美味的拉麪。

除了拉麪之外，叉燒飯跟炸雞也可以一起帶回家。nagi凪還推出雙重外帶限時優惠，除了外帶95折之外，還推出雙人組合加購，只要外帶任兩碗拉加價160元（原價180元），就有2顆半熟蛋號、1份小份炸雞及1碗叉燒飯。

▲nagi凪還製作外帶拉麪美味享用法小卡片。