在地人也大推!新加坡必去3大熟食中心 吃米其林美食僅50元

新加坡老巴剎 。(圖/Kiya的玩樂日常粉絲專頁提供)

記者蔡玟君/綜合報導

來到新加坡想要找美食,鑽進熟食中心準沒錯!一座座熟食中心散落在新家坡各地,每一個熟食中心都能吃得到對道地南洋風味美食,以下就推薦3個連在地人都推薦的新加坡必去熟食中心,還能朝聖米其林指南新加坡》必比登美食推介餐館,最便宜新臺幣50元就能吃得到。

▲新加坡老巴剎露天座位區。(圖/Kiya的玩樂日常粉絲專頁提供)

1.老巴剎來到新加坡,那就絕對不能錯過位於新加坡市中心的老巴剎。以19世紀維多利亞風格建築特色,老巴剎號稱是新加坡佔地最大的美食中心。

來這裡除了可以點得到肉骨茶、叻沙面外,老巴剎最知名的就是沙嗲,入夜後,大半條馬路封起,沙嗲攤販一字排開,遠遠就能聞到沙嗲香氣旅客可以自由選擇店家,再搭配旁邊的飲料店,就可以坐在露天座位大啖沙嗲美味

廈門熟食中心桐記牛肉粿條獲得必比登推介(圖/ETtoday資料照)

▲廈門熟食中心超好面獲得必比登推介(圖/ETtoday資料照)

2.廈門熟食中心廈門熟食中心位於新加坡重要商業區內,是擁有最多餐廳入選《米其林指南新加坡》必比登美食推介的熟食中心。這裡除了是上班族午餐時間的美食天堂,想要朝聖米其林美食,那就不能錯過和記肉糉、馳名香脆咖喱卜、桐記牛肉粿條和超好面這4間,最便宜不到新臺幣50元就能吃得到。

▲中峇魯市場(圖/ETtoday資料照)

3.中峇魯市場中峇魯是近年新加坡力推的文青聖地,想要在這裡尋找道地庶民美食,那到中峇魯市場走一趟就沒錯。中峇魯市場共有2層樓,1樓販售各種肉類雜貨,還有生鮮蔬果,想要品嚐美味東南亞水果,在這裡可以用便宜價格入手。

2樓則是360度的熟食中心,從當地人必喝的咖啡店,到南洋風味的叻沙面、肉骨茶,以及當地才喝得到的各種飲品,在這裡應有盡有,且由於新加坡是個多元民族融合國家,在中峇魯熟食中心內甚至還有穆斯林友善用餐環境