亞洲泡麪激戰!「韓國泡麪王」麪條Q彈帶勁 奪超市排名冠軍
▲近年來,韓國泡麪受到臺灣民衆喜愛,讓銷量持續成長。(圖/記者曾婉婷攝,下同)
方便又快速的泡麪,爲代表臺灣消費者的國民美食之一。對此,超市業者日前除了推出亞洲8國的泡麪博覽會促銷活動外,也統計了該檔活動至今的銷售排行,其中發現韓國農心辛拉麪不論是在全部泡麪品項還是進口類別中,都奪下第一名寶座,堪稱「韓國泡麪王」。
根據全聯統計亞洲泡麪博覽會活動開檔至今銷售狀況,在全部泡麪品項中的前五名分別爲:韓國農心辛拉麪(120g)、韓式小雞面-雞汁味(30gx3)、味丹味味面精燉肉燥湯麪(78gx5)、韓國不倒翁起司拉麪(111g)、印尼炒麪(85g)。
另外,在進口泡麪品項中的前五名則分別爲:韓國農心辛拉麪(120g)、韓式小雞面-雞汁味(30gx3)、韓國不倒翁起司拉麪(111g)、印尼炒麪(85g)、SAMYANG火辣雞肉風味鐵板炒麪(140g)。
其中,不論全部品項還是進口部分,前兩名都是由韓國農心辛拉麪、韓式小雞面-雞汁味所奪下;另也可發現韓國不倒翁起司拉麪和印尼炒麪,同樣受到消費者青睞。全聯觀察指出,由於近年韓流當道,所以泡麪成爲民衆哈韓的經典指標,像是韓國農心辛拉麪因麪條Q帶勁,加上道地韓式辣度,深受消費者青睞。
全聯表示,觀察去年泡麪銷售情況,發現平均客單價爲89~100元居多,但外國進口泡麪有成長趨勢,顯見消費者在泡麪的選擇方面越來越喜歡嚐鮮及不同的飲食文化;同時也觀察到價位兩極化的現象,像是韓國有高達138元的絕地勇士系列,到只要10元就能買到的泰國MAMA面等。
除了進口泡麪有成長趨勢外,全聯也發現拌麪、快煮麪成消費新寵兒。全聯說,近年網路上「呷好道相報」的口碑傳散,許多販售拌麪、快煮麪的品牌成爲網購族的定期下單商品,加上健康意識擡頭,煮麪的同時會再加入青菜、雞蛋、肉片等食材,讓快煮麪成爲泡麪之外另一種奢華主食的選擇,像丸太博多豚骨風味拉麪系列就有20%成長。