搶攻秋季商機 超商鮮食新品戰開打

記者魏妤庭臺北報導

時序進入秋季,正是胃口大開的時節,超商看準商機紛紛推出鮮食新品全家便利商店走濃郁口味風格,推出鹽曲烤雞飯糰親子雞肉飯糰等商品,並祭出均一價22元優惠;Hi-Life打出蓋飯系列,像是麻婆豆腐等10款商品,加10元送綠茶;7-ELEVEn則是針對早餐御飯糰、三明治原料、包裝端出「升級」版,可搭配39元、49元組合餐。

▲全家便利商店推出鹽曲系列新品。(圖/業者提供)

因應氣溫改變,消費者口味由清淡轉向濃郁,全家便利商店從10月1日(三)起推出「鹽曲烤雞飯糰」,採用日本進口鹽曲醃製雞腿排,搭配洋蔥烤肉醬售價27元;另在10月8日(三)再祭出「鹽曲親子雞肉飯糰」,同樣使用日本進口鹽曲醃製雞腿排,配上滑蛋洋蔥絲,呈現日式風味價格27元。另外,三角飯糰也將在下週三同步換上季節限定楓葉版,讓民衆換季「fu」。

全家便利商店表示,爲了慶祝新品上市,10月1日到10月14日間,購買三角飯糰、圓形飯糰,就可以享有均一價22元優惠。

▲Hi-Life祭出蓋飯類新品加10元送原萃日式綠茶。(圖/業者提供)

看準外食族商機,Hi-Life從9月中鎖定主餐蓋飯類商品,推出麻婆豆腐蓋飯、咖哩雞排溏心蛋蓋飯、椒麻雞蓋飯…等近10款商品,並針對南北市場需求規畫區域性商品,如北部客以三杯雞、咖哩雞;南部麻婆豆腐、椒麻雞、紅燒牛肉蓋飯等爲主。即日起到10月7日間,購買蓋飯系列商品,加10元送原萃日式綠茶。

爲了強化早餐結構,7-ELEVEn從9月29日起針對飯糰、調理麪包等原料、包裝「升級」,分3波推出新品,首波主打沙朗牛鮭魚卵、雙醬鮪魚等飯糰,以蜜汁烤雞三明治,價格介於28元到42元間,還可搭配39元、49元組合餐。預計可望帶動相關類別業績成長2成。