「下面」加了銷魂飛魚卵!基隆特色餐酒館 還能小酌看夕陽海

文、圖/水晶安蹄 不務正業生活

正濱漁港彩虹屋是這1~2年來很夯的旅遊景點,除了可以來拍拍照外,附近的特色店家也越來越多了!

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靠近阿根造船廠遺址,要往和平島的正濱路上,有一家「下面」,除了海味滿滿的飛魚卵拌麪搭配基隆海鮮很有特色,老闆本身就是釀酒師,推廣基隆地酒搭配地食文化感覺拌麪應該不是主角,精釀啤酒纔是!

正濱路這一排建築幾乎都是老宅,下面一樓商品陳列櫃檯,一樓的商品區也有販賣玻璃瓶裝的啤酒,看起來很有質感,送人還不錯!

2樓纔是內用座位,2樓座位看得到正濱漁港彩虹屋,剛好又是傍晚可以賞夕陽景色很好,不過電線太多。

下面的菜名其實有點讓人害羞,自己看就知道,套餐都會附送一杯精釀啤酒喔,除此之外還有提供鍋物,不過要3天前預約,看照片有滿滿的海鮮,真的很吸引人耶!

下面好腸好卵

飛魚卵拌麪搭配了海味香腸、溏心蛋,老實說飛魚卵拌麪的味道有點像是自己家煮的快煮拌麪味道,味道很家常,可以看到金黃飛魚卵鋪在拌麪上頭,還撒了些海苔粉,看起來特別可口,吃起來口味偏鹹了一點。

海味香腸,但是其實吃不太出了是加了什麼,味道沒有很海耶;溏心蛋帶着濃濃酒香,是大人口味溏心蛋,精釀啤酒好喝,只是最後才喝不太冰,必魯還是要冰冰喝才爽快!

這天的例湯裡看得到酸黃瓜雞翅,還有吉古拉,喝起來有點像是瓜仔肉湯的味道,不過味道很清爽,我很喜歡!

下面好卷

同樣是飛魚卵拌麪,搭配的是現煎小卷,小卷很新鮮,軟軟嫩嫩的,煎的香氣十足,再搭配醃漬蘿蔔,跟飛魚卵拌麪搭配一起吃比較清爽,兩款下面比起來,個人比較推小卷這款啦!

下面的餐點很有在地特色,景色也好,目前因應疫情營業時間方式可能有所不同,還是再過一陣子再去喝啤酒海景吧!

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