無毒無農藥枸杞纔是真養生

早在3000年前，枸杞就被應用爲中醫藥材，是歷史悠久的藥食同源保健植物，而今除了藥補也常見於各類佳餚中，普遍走入飲食生活中。現在，食用枸杞更不用擔心藥毒殘留問題，農委會苗栗區農業改良場研發之防治技術，不需農藥，就能對抗葉用枸杞的宿敵白粉病及癭蜱危害。

這項技術採非專屬授權加快推廣速度，因此最快10月即可選購由一方有機農場推出之葉用枸杞嫩梢、枸杞子等有機無毒系列產品。

農委會表示，除了枸杞子的紅色果實，葉用枸杞全株都具利用價值，根皮爲中藥地骨皮，嫩梢芽又稱天精草，可炒食、煲湯，枝條莖葉可煎水當茶飲，用途廣泛。但葉用枸杞生產最大困難在於常發生白粉病及癭蜱危害，白粉病發生嚴重時導致枸杞葉片黃化落葉，減損產量達80%以上。

葉用枸杞受癭蜱危害後，外觀上有如破布子的葉子呈現疙瘩狀，嚴重影響食味及商業價值。爲此，農委會苗栗區農業改良場特地研發更具有機養生觀念的技術，利用非農藥資材搭配栽培管理，即可有效防治病蟲害。