丸作茶食 停售下架2061公斤問題冬瓜糖磚

記者林悅南市報導

臺南市衛生局10日晚間指出,衛生局於去(105)年10月27日接獲高雄市衛生局通知,該轄業者新泳豐商行」使用有疑慮之石灰製造冬瓜糖磚,販售予臺南市「丸作茶食」,衛生局立即命「丸作茶食」禁售冬瓜糖磚予下游,並下架回收製作之相關產品,10日檢查已非「新泳豐商行」供應

▲臺南市衛生局表示,爲捍衛食品安全,檢驗人員加強食品抽驗工作。(圖/衛生局提供)

衛生局說,105年11月1日再度監督清查下架、回收總數量3435.5臺斤(相當於2061公斤),當日已全數退回高雄市源頭廠商,待高雄地檢署調查

臺南市衛生局爲釐清消費者疑慮,特於10日前往「丸作茶食」公司查覈,據該公司所提供資料顯示,使用之冬瓜糖磚原料已非高雄市「新泳豐商行」供應。

衛生局呼籲業者,產製食品應使用食品級添加物,並依「食品添加物之使用範圍用量標準合法酌量使用,違者將依違反食安法規定,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。若有任何食品衛生問題,歡迎撥打打擊黑心食品專線電話:0800-85000向衛生局檢舉,將有專人爲您服務。