冬瓜茶磚添「黑心石灰」 知名「丸作食茶」也中鏢！
甜甜的冬瓜茶人人都愛喝，但高雄衛生局日前發現，位於仁武區的「新泳豐商行」以非食品級的氧化鈣製作冬瓜茶磚，現場查封1萬0528公斤，南高屏地區共計2500家業者受到波及，其中不乏知名手搖杯店「丸作食茶」。高雄市衛生局科長陳建榮表示，目前2490.25公斤已全數追回，並勒令工廠停業，目前全案已移請檢調偵辦。
▲冬瓜茶磚添加工業石灰，知名手搖飲「丸作」也中鏢！（圖／高雄市衛生局提供）
業者用於製程中的「最高級特白灰」購自和興石灰工廠股份有限公司，經查未有食品添加物查驗許可證明，該石灰藏於廠外空地，廠內另有合法之食品添加物氧化鈣，現場工人表示浸置槽每次放2包石灰半包氧化鈣，現場查獲30包（10公斤/包）。
▲高雄市衛生局及保七總隊破獲「新泳豐商行」地下工廠。（圖／高雄市衛生局提供）
陳建榮提到，高雄市衛生局是在去年10月底接獲民衆檢舉有地下工廠利用非食品級石灰添加在冬瓜茶磚中，同月26日協同保七總隊及食藥署稽查，現場查封了冬瓜茶磚、原料及半成品共1萬0528公斤，另有冬瓜條145公斤，製程添加物之最高級特白灰300公斤全數封存；另查獲之半成品710公斤，因考量半成品容易腐敗，已命業者不得再加工製造販售。
業者使用非食品及石灰製造冬瓜茶，已違反《食安法》第47條規規定，最高可處300萬元罰鍰。陳建榮說，民衆長期喝到不純的冬瓜茶，恐引起腸胃不適，雖然下游的2500家業者以南高屏地區的小型商行居多，但仍不乏知名手搖杯店「丸作」，儘管2萬5000公斤冬瓜茶磚已全數追回，但因食藥署無法確認產品製造時間，不純冬瓜茶恐早被許多民衆喝下肚。