豆皮接連發黴 王品「石二鍋」出包
知名王品集團旗下的平價火鍋「石二鍋」，有民衆反映食材中的豆皮竟然發黴，誇張的是，店員端來新的豆皮竟然也是發黴的，對於食材品管是否出問題，業者回應說，食材都經過嚴格把關，純屬個案。
王品集團旗下的火鍋店石二鍋主打平價路線，但有用餐民衆發現，豆皮竟然是發黴的。新北市謝小姐於PTT委託友人po文指稱，3日下午3時許與友人至中和石二鍋店用餐，結果發現黃色豆皮中間夾雜灰黑色的斑點，就像是加了胡椒粉，看起來怪噁心的，當下告知服務人員。
未料服務人員更換後，再端來新的一盤豆皮竟然也一樣「加料」，還是發黴的，十分離譜。謝小姐表示，事後店家雖送上2杯冬瓜冰沙致歉，但她坦言心理不舒服，以後可能不會再登門消費。
王品集團向來強調高品質服務，對於食材品管是否出包的疑慮，石二鍋公關表示是個案，會主動聯繫該名消費者致歉，並給予後續補償。石二鍋用餐環境簡潔明亮，工作人員處理食材也會戴手套和口罩，服務態度也很好，但出現發黴豆皮是事實，若民衆直接把問題豆皮吃下肚，一旦吃出問題，恐怕不是一句「個案」就能解釋。(新聞來源：東森新聞)