桃園韓式料理新開幕!加入濃郁起司的「春川炒雞」

文、圖/viviyu

每次看韓劇吸引我的不是劇情有多好看,而是韓式料理的美味有多好吃,而辣炒春雞一直是我想嚐嚐看的美食,之前到韓國時沒機會吃到,這次從中部紅到桃園的OMAYA麻藥瘋雞正式開幕,桃園也能吃到囉~

桃園店就開在尊爵飯店附近,這裡不太好停車,可以停在中正路停車格或尊爵後方的付費停車場

目前的電話訂位已經滿到八月中,所以我們臨時前往只能在外面候位,大約等了1小時纔有位子,如果近期內想吃就在店營業前先去排隊吧。

OMAYA自豪的寫說是韓國春川炒雞排鍋第一品牌,但我這次嘗完倒是沒覺得是第一…

店內招牌就是春川炒雞,一人168元,但要2人以上纔開鍋,這要特別注意一下。

店內主要產品是春川炒雞、部隊鍋、銅盤烤肉

事實上主食總共只有五種,想要多吃別的也沒有什麼可點,飲料類則是以氣泡飲爲主。

● 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

店內裝潢是以工業風設計,店內的桌椅數不多,所以納客數有限,也用餐消費時間限制。

春川炒雞排鍋2人份

在這裡吃飯不用擔心不會炒,會有服務人員幫忙炒鍋,而且會有計數器計算炒鍋時間,加點食材會在一開始加入無法再加點,所以點餐時就要先想清楚。

醬料深海魷魚是服務人員強力推薦,也是加點食材最貴的一道,但其實我們吃完都覺得普普沒必要加點就是了…

我們一致認爲年糕是最好吃的品項,基本鍋裡就有,不過我覺得我這麼愛吃年糕應該另外加點的。

沒多久紅通通一盆春川炒雞鍋已經快完成囉,但因爲我們有加點起司,所以還有另一步驟

副餐可選拉麪冷麪白飯三擇一,我們點二人份所以選擇冷麪和白飯,這冷麪也是放入春川炒雞鍋中炒,不過覺得這一開始就有點煮太軟了。

棉花泡泡-柳澄芒果$88

看到這杯視覺效果十足的飲品上桌完全吸引衆人的目光,但棉花糖遇熱會融的很快,下方接近鍋子融的特別快。

ellen將棉花糖讓給vincent享用,好大一團棉花團,還真不知道要如何下手好呀~

小孩總是會有辦法吃這球棉花糖,吃的時候真的很黏,乾脆拿竹籤插在中間可能還比較容易食用,呵~

韓式拌飯$168(燒醬牛肉不辣)

拌飯會附上三款小菜,不過看起來賣相沒很好,我完全沒吃。

因爲vincent不吃辣所以特別加點了不辣的韓式拌飯給他吃,但這還是有辣呀,所以這裡真的沒有不辣的食物可以給小孩吃,除非小孩有吃辣不然不適合來此。我個人覺得這韓式拌飯一點都不到位,而且醬非常的鹹,說不上好吃,這道可以直接省略

紅通通的春川炒雞鍋這時還沒完工就已經飄出香氣

就是將這滿滿的雙色起司倒入悶一下就可用餐囉!

舖滿滿的起司絲期待變成牽絲的模樣~~

此時會加蓋子悶一下就可以享用,工作人員會有計時器計秒煮出最佳時間。

鏘鏘鏘~加了起司之後看起來更美味,也強烈建議要加起司會比較好吃,重點是起司有解辣的感覺。

這春川炒雞鍋據友人說和韓國吃起來的味道不太相同,我覺得雞肉和年糕最好吃,冷麪則是煮的太軟,吃起來偏爛。

年糕口感倒是跟韓國硬硬QQ的很像,吸飽了辣醬滋味很好吃。

韓式炸雞$198

這道也跟我在韓國吃到的炸雞味道不太一樣,少了點酸少了點辣,醃的調味反而有點像臺式,不知道是不是爲了迎合臺灣人口味有調整過,一旁的起司加熱後會融化要沾着吃。

沾了起司真的很邪惡,味道還可以,但我覺得起司的量不夠沾六隻,吃到後面已經沾不太到,一定要趁着享用。

這次用餐經驗是覺得這應該是比較適合年輕人前往的店,口味也比較臺味,店內的料理選擇不多,每次用餐限定1.5小時,吃的蠻緊張的,這餐消費不到一張小朋友,如果還是需要排隊的話,我想我應該不會想再這麼做。

OMAYA麻藥瘋雞電話: 03-3566066地址: 桃園市桃園區莊敬路一段326號營業時間:中午11:00~14:00 晚上17:00~23:00FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/omaya.tw

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