臺味超濃卻好美！精選全臺4款人氣「臺」甜點
旅遊中心／綜合報導
誰說臺味代表俗？臺灣的甜點師傅發揮創意，把臺灣的傳統文化、精神融入甜點內，發揮創意巧思打造超美的臺味甜點。《ETtoday》精選全臺4款人氣「臺」甜點，這些甜點不僅外觀漂亮超吸睛，吃起來也是不輸人，帶出門野餐也超適合。
▲近日Instagram上出現超搞怪的紅龜粿蛋糕。（圖／翻攝自菓實日粉絲專頁）
紅龜粿
菓實日位於臺北萬華地區，店內主打法式甜點，並嘗試將之與在地文化結合。前陣子推出的「紅龜」外型和傳統的紅龜粿相仿，將傳統祈福的甜點和年輕人喜愛的新潮口感結合，花費店家不少心力。
菓實日的紅龜從模具到設計口味都是自己製作、發想，以甜酒釀慕斯與自制的本和香糖紅豆餡製作，讓紅龜的味道層次更加豐富。與傳統紅龜粿有着精神上的相似，卻穿上了法式外衣，有截然不同的味道、口感。紅龜的尺寸爲10x8x4cm，200元一個，因爲是慕斯蛋糕所以不提供宅配，只有店裡纔買的到。吸睛程度高，甚至還有網友到店內購買紅龜帶去廟裡拜拜，也成爲另類新潮的拜拜法式甜點。
地址：臺北市萬華區德昌街10巷12號電話：02 2305 5663粉絲專頁
▲「寶島檸檬塔」以綠色的臺灣造型巧克力點綴檸檬塔，好吃又好拍。（圖／記者彭懷玉攝）
夫妻臉 Dessert Hyvä
隱身在臺中市南屯區有一家甜點店，販賣一款「寶島檸檬塔」相當特別，綠色的臺灣形狀巧克力放在黃色檸檬塔上，形成很可愛的畫面，掀起一陣IG打卡熱潮！不只好拍，檸檬塔酥脆外皮和酸溜溜的內餡，口感令人回味無窮，怕酸的話可以跟上面的「臺灣」一起吃。
被問到爲何會發想將臺灣納入甜點創意，老闆娘Carrie迴應，外面販賣的多是單純檸檬塔，每個都看來差不多，想要傳遞臺灣人勤奮踏實精神，於是找到了「臺灣」，將臺灣與檸檬塔結合是一個全新嘗試。
地址：臺中市南屯區惠文路580號電話：04-22512602 營業時間：週一至週日 13:00-20:00 平日19:00之後只開放外帶。不固定店休（請見粉絲頁公告）
▲臺南創意「金紙吐司」爆紅。（圖／網友0121._.a提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
小丞良品
臺南市民政局爲推廣廟宇文化，讓年輕人發揮創意，委託七年級生創業的烘焙小店「小丞良品」製作金紙吐司，堅持使用好的原料、手工製作，並注入年輕的活力，活靈活現的金紙吐司因此誕生，引起大批迴響。手工製作的白吐司上頭以南瓜粉及覆盆子粉加工印上「福」、「祈求平安」等字樣，就像是真的拜拜金紙，一條售價80元，想嚐嚐特別的「金紙味」可要排隊等到5月！
地址：臺南市北區育德二路151號電話：06 252 5695營業時間：12:00 - 21:00*金紙吐司販售日期公佈於店家粉絲專頁
▲一組五支，每一包裡面有螺絲起子、板手、鋸子、鐵捶、六角板手。（圖／IG@hsien1119提供，請勿任意翻攝）
臺灣傳統點心雞蛋糕也能玩創意，位於臺南金華路的工具人雞蛋糕，於去年12月底開始試營運，靠着可愛的工具造型雞蛋糕，慢慢在臺南打響名聲。老闆戲稱自己爲工頭，販賣「工具」造型的雞蛋糕，一組五支，每一包裡面有螺絲起子、板手、鋸子、鐵捶、六角板手，一次得到整組工具。雞蛋糕吃起來酥酥脆脆，特別涮嘴，也成爲新一代的人氣排隊甜點。
地址：臺南市南區金華路二段33巷110號營業時間：11:00-17:45（售完爲止）價格：一份30元粉絲專頁