Café&Meal MUJI進軍臺南！烤蝨目魚新熱食飄香上菜

▲南部首間Café&Meal MUJI，11月6日在新光三越臺南西門店正式展開！(圖／記者宋依宸攝）

記者宋依宸／臺南報導

南部首間Café&Meal MUJI將在臺南新光三越西門店開幕囉！11月6日Café&Meal MUJI與無印良品第2家旗艦店同步開幕登場，座落於臺南新光三越西門店5樓A區，爲Café&Meal MUJI全臺第3間、南部第1間店點，這次進軍南部也特別新推出在地限定餐點「黑豆醬油奶油風烤蝨目魚」，只有在臺南才吃得到！

▲全新餐點「黑豆醬油奶油風烤蝨目魚」，結合臺南在地特色。（圖／業者提供）

▲5品套餐售價320元，含2熱食、3冷食、白飯與味噌湯。（圖／業者提供）

「Café&Meal MUJI」臺南店空間佔地49坪、共61個席位，提供3品、4品或5品套餐選擇，可以熱食與冷食相互搭配的方式點餐，另有甜點及各式飲品，除內用外也提供餐點外帶服務。食材挑選上一向以新鮮天然爲原則，有進口日本沖繩的本和香糖、大長檸檬與高知縣北川村柚子汁外，也大量採用臺灣當季的在地食材，針對臺南當地特色，熱食部份另特別開發出「黑豆醬油奶油風烤蝨目魚」，選用榮獲「官田水雉綠色保育」的菱角，香氣濃郁且口感鬆軟，同時搭配蓮子、香菇和新鮮香烤蝨目魚，並拌入黑豆醬油奶油醬汁提味，簡單調理自然美味。

▲Café&Meal MUJI選用自然食材簡單調理出美味餐點，民衆可自由搭配3品、4品或5品套餐。(圖／記者宋依宸攝）