臺茂奈米生化 提植株栽培新觀念

國立中興大學名譽教授鄭政峰博士闡述植株健康保健栽培的新觀念。圖／嚴強國

當前植物生長大量施用化學肥料及農藥，所造成的農藥殘留及引起食安暨國民健康問題，相對也造成環境污染及破壞生態平衡，致引起農業植物生長的大量用藥與施肥的惡性循環。有鑑於農委會農藥十年量減半，食安環保必加值的策略，就人若健康就不需藥物醫療，植物需依賴農藥生長就是不健康的觀念。

據國立中興大學（前校長）名譽教授鄭政峰表示，就以指導臺茂奈米生化公司，所提述「植株健康保健栽培的新觀念」，是以讓植物有效地健康搭配微生物製劑的施用，可加速解決農藥使用的問題，落實食安及環保的加值，更可提高農產品的量與質，提高農民的收益。

臺茂奈米生化公司從化學的作用平衡檢視慣行農法的施肥及管理問題，發現植物的不健康生長，大都來自於施肥及管理不當，與植物必需的營養元素產生拮抗作用，及不利於微生物生長，造成植體細胞組成萎弱，缺乏抗病菌及蟲害能力。例如，過度施加磷肥，會影響鈣、鎂及鋅等微量元素的吸收；硫酸鹽及磷酸鹽與鈣的結合，也會造成土壤硬化；土壤的酸化讓矽無法爲植體吸收。　鈣爲植體細胞壁的重要元素及矽爲強化細胞壁及組織的保護元素，都無法爲植體吸收，致使植株軟弱不健康。引來病毒的侵入後，再噴灑農藥，也殺滅了與植體共生具保護作用的微生物功能。就這樣地陷入施肥與噴藥的惡性循環，引發食安問題與造成環境污染。

鄭政峰說，植株健康栽培的策略是從葉面噴灑植株所需元素，來補充土壤吸收養分之不足，特別是具保護與防禦植株的鈣、矽元素及具生理功能的微量元素。

此外，重建植體防禦及有益土壤微生物生態，對植株葉面及根系提供保護，提高有益微生物及濃度、健全根系發展，促進植株生長及根系健康暨營養吸收。而土壤微生物生態的重建，尚有賴於土壤中有機質的補充。

市面上有不少從葉面施肥來彌補植體，從土壤吸收養分不足的產品，然而這些產品的施用常忽略了葉面的化學組成與性質，甚或堵住葉面吸收的途徑，因此成效不彰。

臺茂奈米生化從葉面的化學組成與性質，設計從葉面的噴灑可有效補充鈣、鎂次量元素及鋅等微量元素與矽元素，讓植體能健康生長，強化其抗病害及耐極端氣候能力。並與中興大學及藥毒所合作研發微生物製劑，建立植株微生物系統，與植體共生、抑制病原微生物，促進植株生長及根系健康暨營養吸收。

從田間大面積的施用試驗結果，由於細胞壁的健康及微生物的共生保護，使得各種農作物，不須噴灑農藥，即有高品質、高收率的收成，且管理成本下降。

例如，在茶樹，使茶的葉脈增厚，收成大增，有泡水、口感更好；在芭樂、芒果、及蓮霧等果樹，着果率提高、良果率也大爲提高、炭疽等病害也大爲降低，儲存期也增長；小黃瓜的瓜條修長勻稱、提升重量；哈密瓜及西瓜的良果率大爲提高；水梨的裂果大爲降低、收成期延長；柑橘甜度高、皮韌鳥害少、收成期延長；葡萄的良果率高且甜度也高；番茄的皮薄有韌性，口感佳；芋頭的品質好，口感綿密鬆軟，風味佳、軟腐病降低。菊花，不易遭受病蟲害、提高花苞強健度及重量約30％、泡茶時，花苞較不易脫落。桔梗花的枝條粗壯、花朵強韌耐久、賣相佳、售價高。由於細胞健康、植體強韌，農作物也呈現耐極端氣候的特性。

由於長期農業經營施肥及農藥施用之缺失，除環境污染外，已造成食安問題暨人類營養不均之問題。因此農業的永續發展，應建立植株健康栽培新觀念，塑造植株健康成長環境、種植出健康安全蔬果，也才能吃出健康的人類，及保存健康的環境。方能早日落實農委會「農藥十年量減半，食安環保必加值」的綠色環保永續農業。在未來的環境，極端氣候是難予避免的，從植株的健康栽培理念及試驗結果，似乎是有機會克服極端氣候下的植株栽培。臺茂奈米生化公司洽詢電話04-26932811。