手掌大飯糰!永春市場隱藏版美食 豐富配料直逼便當

▲位在臺北永春市場的大三角飯糰的超高CP值吸引許多人排隊購買。(圖/Ireneの吃喝玩樂提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權。)

旅遊中心綜合報導

不管去哪裡玩,想要找在地人才知道的隱藏版美食,往傳統市場走就對了!Ireneの吃喝玩樂就在《旅遊超爽的!》分享了在信義區的永春市場中,有家傳說中的大三角飯糰,料多到就如同吃一個小便當一般,而且購買的人潮絡繹不絕,就跟着Irene一起看看飯糰的滋味究竟如何!

▲大三角飯糰攤位就在永春市場建築外頭,遠遠就能看見一長條排隊人龍

▲▼除了菜單上的單點口味,也可以選擇兩種主菜組合而成的綜合版。

這家排隊飯糰就位在永春市場內,但Irene提醒大家不要走進建築裡頭,因爲攤位就位在建築外面的一樓,也不用擔心會找不到,她表示,遠遠的就會看見一長條排隊的人龍,正是「大三角飯糰」的所在地!Irene解釋,在店家的菜單上,單點的口味有9種,但是如果是綜合飯糰,就可以任意選擇兩種主菜做搭配,而這樣一份價格爲60元。她形容,店家在一層白飯上鋪上了滿滿的餡料,再放上白飯,最後放入包裝紙中就完成了!

▲▼配料部分除了選擇的主菜還會有豆乾小黃瓜玉米,包好後會再白飯上撒上海苔粉

Irene表示,一顆手掌般大的飯糰,內餡多到連白飯都包不住。而當天她們選擇的是鮮蝦的單點口味、豬肉+香腸雞肉花枝排的綜合飯糰;而每顆飯糰幾乎都會有菜酥、蛋、小黃瓜等,並撒上海苔粉,她也提到,如果不吃小黃瓜的人,也有玉米的選項可以做更換。在單點的鮮蝦飯糰裡,鮮蝦與芥末搭成的沙拉,淡淡的芥末味與微甜的鮮蝦沙拉,與玉米的組合相當契合!Irene也認爲,雖然是芥末但整體部會太過刺激,會是小朋友喜歡的口味。

▲▼如手掌般大小的飯糰,裡頭的配菜給的絲毫不手軟。

豬肉加香腸的組合相當有飽足感,毫不手軟的配料加入豆乾與玉米,就像把便當濃縮成一顆飯糰,臺味十足!雞肉與花枝排的海陸搭配讓Irene顛覆了對飯糰單調印象,不幹柴的雞胸肉與炸好的花枝排,在軟嫩的炒蛋、清爽的小黃瓜等配菜搭起來,除了口味不會過重,吃起來也十分順口

▲▼內餡十分豐富的飯糰相當有飽足感,就如同濃縮便當一般。

以白飯取代糯米做成的飯糰吃起來的負擔較小,而一顆單一口味只要50元的銅板價格CP值相當高,讓許多人就算排隊也要吃到!

大三角飯糰地址臺北市信義區松山路294號(永春市場)電話:0988372314營業時間:11:00~14:00 16:00~賣完爲止