日式飯糰便當食譜公開！
日本家庭最常出現的日式三角飯糰，不必道具只要一雙乾淨的手就可以輕鬆變出，也很適合遠足、運動會甚至是看足球賽！
食材：白飯1大茶碗日本梅乾(去籽)1顆柴魚片適量海苔2片雞蛋1顆鰹魚粉適量日式美乃滋適量豬肉片數片蔥半支太白粉適量燒肉醬適量波菜半把紅蘿蔔絲少量芝麻醬適量蕃茄2顆
飯糰：趁飯還是溫熱的時後，在手上抹上些許鹽巴，在掌心放上一些飯，並在飯上分別放些日本梅乾，柴魚片(各一)，之後再鋪上些許白飯，用雙手反覆捏出三角飯糰並在底部貼上海苔即可。也可用保鮮膜包覆後再捏出三角飯糰喔！
日式玉子燒：將蛋打在容器裡，加入鰹魚粉與美乃滋後拌勻，再將蛋液分批下去煎捲成蛋卷後，可用包壽司專用的小竹簾，將煎好的玉子燒蛋卷包覆並輕壓成橢圓柱狀，此時蛋卷表面也會有竹簾的漂亮紋路，待稍涼後，即可切塊。（可注意火候不要過大，玉子燒纔會比較多汁柔軟。）
醬燒蔥肉卷：將蔥切段，再以豬肉片一一包覆，並裹上些許太白粉後，放到平底鍋以中小火慢煎，等肉片熟透後，即可淋上燒肉醬，拌勻煎透後即可起鍋。
芝麻波菜：將波菜洗淨後與紅蘿蔔絲一起稍微汆燙，等波菜變軟後起鍋，倒置容器並淋上適量的芝麻醬，放冷卻後即可。
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