市場監管總局多措並舉守護校園食品安全

記者今天從市場監管總局獲悉，該局積極推動智慧監管，深入推進“互聯網+明廚亮竈”。

據介紹，廣東將學校食堂“互聯網+明廚亮竈”全覆蓋納入2020年全省民生實事，目前覆蓋率已超過90%。北京在學校食堂和校外供餐企業全部實現了“明廚亮竈”，積極利用互聯網和手機APP等，引導家長代表參與監督；上海加快“互聯網+明廚亮竈+陽光午餐”建設，利用智能技術，提高監管效率，提升透明公開水平；浙江學校食堂基本實現“互聯網+明廚亮竈”全覆蓋，對學校食堂廚房違規操作“可識別、可抓拍、可感測、可示警、可反饋、可覈驗”。

今年以來，全國市場監管部門以防控校園食品安全風險爲重點，以推進智慧監管爲抓手，通過強化隱患排查、開展專項治理、及時做好事件通報等措施，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，切實守護校園食品安全。

3月，各地市場監管部門共監督檢查學校食堂、校外供餐單位及學校周邊食品經營者64.8萬戶，發現食品安全隱患2.8萬個，約談6585人次，立案784件，罰款190.6萬元。

6月，市場監管總局等四部門聯合印發《校園食品安全守護行動方案（2020-2022年）》，聚焦學校食品安全突出問題、薄弱環節，採取有力措施，遏制發生羣體性重大食品安全事故。目前，各省均已出臺屬地校園食品安全守護行動方案。（記者蔣菡）