人人都吃得起 這3家臺北米其林美食只要20元就吃得到

記者黃士原/臺北報導

最新版《臺北米其林指南》已經於10日正式公佈,除了24家摘星餐廳外,還有53家必比登推介及79家的餐盤餐廳,而米其林指出收錄的店家,除了餐館之外也有小吃,最便宜的只要2個10元銅板就吃得到。

▲賣面炎仔一碗20元的面。(圖/記者宋良義攝)

2個10元銅板就吃得到的米其林美食分別是賣面炎仔、高麗菜飯與原汁排骨湯及無名推車燒餅。其中賣面炎仔是老饕推薦臺北必吃的小吃之一,切仔面的湯頭清爽又鮮甜,更令人驚訝的是一碗只要20元。切仔麪湯頭是汆燙完凌晨所選的豬肉雞肉、豬內臟後,再加入豬骨下去熬,不添加味精新鮮食材自然的鮮甜盈滿整鍋湯,怪不得會受到那麼多人喜愛。

▲高麗菜飯與原汁排骨湯。(圖/小虎)

高麗菜飯原汁排骨湯不管是食物味道裝潢都散發濃濃的老味道,一排國小木椅、用紅磚砌成的矮牆竈爐,而竈上兩個大鋁鍋,一鍋裝着煮熟的大骨,另一一鍋則是排骨湯,而這家只賣高麗菜飯和排骨湯,其中高麗菜飯只要20元,2個10元銅板搞定。

▲無名推車燒餅的長燒餅包有一點蔥,餅皮吃起來Q軟有嚼勁,越吃越香。(圖/葉癮評饗授權提供)

而位於南機場夜市的無名推車燒餅,雖然只是小小一個餐車,卻總是吸引滿滿的人潮,只要有燒餅出爐就會馬上被秒殺,整個餐車瀰漫着濃郁的烤餅香,令人食指大動!無名推車燒餅只有販賣簡單4種餅類,長燒餅15元、鹹酥餅15元、紅豆餅15元和甜酥餅12元,由一對老夫妻現擀現包現烤,其實燒餅的出爐速度很快,只是民衆購買的速度更快,隨便買可能就5個起跳,難怪推車旁總是聚集了大量排隊人潮。

賣面炎仔地址臺北市大同區西街106號電話:02-25577087

高麗菜飯、原汁排骨湯地址:臺北市大同區延平北路三段17巷2號

無名推車燒餅地址:臺北市萬華區中華路二段311巷