可愛到讓人捨不得吃的富士山甜點 這3家都吃得到
看看這可愛的富士山造型甜點，還真捨不得把它吃下肚！最近南臺灣的甜點店似乎愈來愈有創意，研發出各式各式的甜點，其中這種富士山造型甜點真的很受歡迎，不過由於都是純手工製作，每天的量有限。▲MACK A WISH於5月開始提供的富士山造型甜點。(圖／MACK A WISH提供)
MACK A WISH位於臺南的甜點店MACK A WISH於5月開始提供的富士山造型甜點，一共有榛果巧克力、抹茶及福吉茶(焙茶)3種口味，但因爲是純手工、製作過程複雜，因此須2個工作日以前預訂，而每日只限量製作一個。每個250元。
MACK A WISH執行長黃凱旋表示，富士山造型甜點是有次前往日本考察時，看到美麗的富士山而有的靈感，主要結構是以蛋糕體爲主，除了外面會淋上各不口味的巧克力醬之外，裡頭也香橙果醬及奶凍，以抹茶口味來說，外層是淋上綠色的抹茶巧克力，裡頭的餡料是香橙果醬與抹茶奶凍。
地址：臺南市北區北門路二段295號電話：06-252-5712▲當藍色與白色的搭配超療愈。（圖／翻攝自樂樂屋可樂餅專賣店粉絲專頁)
樂樂屋可樂餅專賣店位於臺南的樂樂屋可樂餅專賣店，日前推出夏日限定商品「藍色富士山」，不論是視覺或味覺，彷彿讓人暫時脫離了酷暑，清涼感十足。藍色富士山除了基底的藍色外，上頭的白色則是由乳製品製成，店家還附贈了煉乳，淋下後，就像是富士山開始下了一場雪
藍色富士山是運用寒天所製作出的甜品，至於爲什麼會想到用寒天，正是因爲日本其實有非常多寒天甜品，但臺灣較少，老闆就因此決定要使用寒天作爲甜品基底，再使用食用色素，做出絢麗的色彩，讓整個甜品充滿療愈性。
地址：臺南市中西區保安路111號電話：(06)223-7919▲米朗琪咖啡館的抹山青。(圖／黃士原攝)
米朗琪咖啡館米朗琪最有名的就是鬆餅，不過最近店裡出現了一個很可愛的甜點，一座小小像富士山的「抺山青」，這個可愛的富士山裡頭的餡有抹茶奶油、香草慕斯。售價110元。