噗滋噗滋神美味!首爾建大復古烤肉店 推出超夯打卡「烤玫瑰」
▲영동교집烤肉店有超夯打卡烤「玫瑰」。(影/粉專광진 성동 중랑 맛집提供,請勿任意翻攝以免侵權。)
到首爾旅遊不會錯過的即是大學附近的商圈,除了集結許多美食餐廳,逛街、拍照打卡的景點樣樣有,舉凡弘大、梨大、建大都是許多遊客到訪首爾必去的,而位於建大商圈裡藏身一家烤肉店,與一般烤肉店相同皆提供韓國濟州島產的豬五花肉、豬皮,但特別地是店內竟有「烤」玫瑰!外表吸睛,話題十足,吸引許多韓妞爲此朝聖一波。
▲「烤」玫瑰的外表以豬五花的肉片做成完整的花瓣狀。(圖/粉專송파구강동구맛집提供,請勿任意翻攝以免侵權。)
영동교집緊鄰地鐵建大站二號出口,附近便是建大商圈美食的一級戰區,以顯眼的綠色霓虹燈招牌照亮這間店,從外面走進時,映入眼簾的是多張年代久遠的電影海報,營造出一股濃濃的復古氣氛。
▲顯眼的綠色霓虹燈招牌。(圖/粉專광진 성동 중랑 맛집提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同。)
▲▼復古的電影海報走廊。(圖/粉專광진 성동 중랑 맛집、ig@youjshin提供,請勿任意翻攝以免侵權。)
店家主要提供販售的是豬五花和豬皮,其中有一項特別的品項是「烤」玫瑰,店家將豬五花捲成一朵朵玫瑰花的形式,要烤的時侯將玫瑰花小心翼翼放上烤盤,高溫火侯使玫瑰花緩緩化開,將一片片豬肉烤至金黃,發出噗滋噗滋的聲響,放入口中入口即化,一次擁有視覺、聽覺、味覺三種享受。
▲高溫火侯使玫瑰花瓣化開,噗滋噗滋模樣超吸睛,玫瑰豬五花一人份爲12000韓元。(圖/粉專송파구강동구맛집提供,請勿任意翻攝以免侵權。)
▲店內主要是提供一般的烤豬五花肉片。(圖/粉專광진 성동 중랑 맛집提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同。)
영동교집