陪臺北人長大！雙聖情人節最後營業爆滿「回來見證愛情」
▲陪臺北人長大！雙聖情人節最後營業爆滿「回來見證愛情」。（圖／記者黃士原攝，下同）
情人節也是春節收假日，許多民衆紛紛上餐館慶祝，但臺北仁愛圓環第一家老字號美式冰淇淋餐廳雙聖，開了31年，15日就要正式熄燈，最後一夜，許多顧客上門回味當年戀愛約會的滋味，不只訂位全滿，現場候位也至少要等1個小時，人潮爆滿，氣氛卻有些感傷！
仁愛圓環周邊全臺第一家美式冰淇淋店，營業31個年頭，15日將要走入歷史，情人節最後一天營業，好多客人都在排隊，現場候位至少要等上1到2個小時。候位區、用餐區裡外都是人，等得就是招牌冰淇淋。將泡過酒的方糖擺在冰淇淋上，一點火就燃燒起來，招牌口味冰火交融；而不論甜食還是牛排等西餐，雙勝都陪伴許多人長大。
現場民衆有的從小住在附近，「很懷念」雙聖的味道；還有人小時候第一次吃牛排就是在這邊。雙聖從1984年開業以來，是臺灣第一間美式連鎖冰淇淋餐廳，也是第一家早午餐店，木頭裝潢、餐桌椅31年如一日，創始仁愛店也特別選在情人節完才熄燈，因爲有特殊意義。
赫士盟行銷企劃部副總經理李姝慧說，有些顧客是在仁愛店相親成功，有些人是在則是跟女朋友約會或求婚成功。到場回味的老顧客也說，這間店是跟老婆第一次約會的地方「這次是回來見證我們的愛情」。原本店裡26桌能容納120人左右，6個餐期，翻桌率能翻3次，最後一天又是情人節，一位難求，訂位都是滿位狀態，甚至到了半夜仍有非常多客人在現場候位。
事實上，不只在仁愛路的雙聖創始老店歇業，信義店也關了，剩下民生、內湖、天母分店。或許是品牌面臨自我轉型，又或許是商圈轉移、競爭激烈，陪伴臺北人長大的口味，慢慢走進回憶。