南投梅子節千人制梅取消 改推「吃梅ㄇㄟˊ事」手作青梅梅餐

▲▼因應新冠肺炎疫情南投梅子節,今年取消千人制梅,改以「吃梅ㄇㄟˊ事」爲主題食農教育體驗,讓民衆感受親手做梅子及梅餐的樂趣。(圖/南投縣政府提供,以下同)

記者張弘昌/南投報導

南投青梅清明節連假前後進入採摘期,各產地規劃脆梅DIY及梅餐美食品嚐活動。南投縣副縣長陳正升邀請大家在梅子產季期間,走出戶外,健康防疫全縣共有104場青梅DIY小班制教學體驗活動,歡迎大家一起來參與「吃梅ㄇㄟˊ事」食農教育體驗,感受親手做梅子及梅餐樂趣。南投縣議員曾振炎縣府農業處長陳瑞慶原民局長史強信義鄉農總幹事黃志輝國姓農會總幹事葉榮鑫貴賓,到場參與南投梅子節活動,體驗手作脆梅及手作蔬食紫蘇涼拌豆腐」,替即將到來的梅子節盛事造勢宣傳,現場還展示鄉鎮市農會,巧手創意研發的各式梅子加工食品。

副縣長陳正升表示,縣府每年都會選在青梅盛產期時,舉辦一系列的南投縣梅子節活動,讓民衆到山林產地賞梅品梅遊樂休閒,推廣體驗南投優質產品

今年受到肺炎疫情影響,取消千人制梅等大型活動,改採小型20人以下的DIY制梅小教室方式來推廣,即日起到5月10日都有活動行程,歡迎報名參加。南投梅子今年大豐收,不論是產量品質都大幅提升。副縣長陳正升表示,防疫優先要減少羣聚活動,但縣府舉辦推廣的熱度並不會減少,尤其信義、水裡、國姓、仁愛等4大鄉鎮的梅子產量,達全國的45%,青梅加工產品更是種類多又好吃,食用梅子對健康很有益處,希望能透過推廣,讓國人能更認識青梅產業,並愛上青梅系列產品

信義農會總幹事黃志輝表示,今年的活動定調爲「吃梅ㄇㄟˊ事」手作青梅,即日起到5月10日,在農會的梅子夢工廠有一系列的DIY 活動。

青梅成熟產季期間,將依採果現況,規劃手作脆梅、手作Q梅、手釀梅醋,以及來去山上煮一餐「手作蔬食」等系列主題活動,歡迎大家鬥陣來做梅。

另外,今年縣農會、國姓、仁愛、水裡、信義鄉農會及南投縣農業合作社聯合社單位,也將於全臺都會區辦理104場次的青梅DIY體驗推廣與展售會,有興趣的民衆可洽詢各單位。

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