南投踏雪尋梅開鑼 梅子壽司千人接龍
南投縣副縣長陳正升(左3),頒發冬茶比賽特等獎匾額給獲獎茶農黃加棟。(廖志晃攝)
南投花卉嘉年華「踏雪尋梅」,23日在信義鄉農會梅子夢工廠開鑼,由千人梅子壽司接龍打頭陣,並頒獎表揚茶賽優勝者;踏雪尋梅重頭戲夫妻揹負、滾橡木桶競賽,將於2018年1月7日在牛稠坑柳家梅園登場。
南投縣副縣長陳正升、前農委會主委陳志清、縣議員蕭志全及信義鄉長史強等人,爲踏雪尋梅開鑼,並參加「梅子壽司接龍」,體驗捏壽司。
開幕式由新鄉國小表演八部合音、報戰功,隆華國小擂戰鼓表演,現場提供3000張園遊券,不到1小時就被民衆索取一空!
陳正升表示,花開全南投已展開,信義鄉梅花預計元月盛開,歡迎到南投賞花;陳正升並肯定信義鄉農會不斷創新,異業結盟,創造產業利基;另外,南投縣茶葉品質提升,農藥檢驗合格率高達9成以上,並有相關認證標章,歡迎大家到南投賞花、品茗、泡溫泉。
信義鄉農會總幹事黃志輝與集集鎮農會總幹事李崇慶,首度推出「梅子壽司接龍」體驗,以信義鄉脆梅果肉,搭配有果中瑰寶之稱的集集鎮紅龍果,製成果漾壽司米,以及日本天皇御用的集集山蕉等食材,進行「梅子壽司動手做,千人接龍饌美食」,現場氣氛熱烈。
玉山高海拔冬季優良茶評鑑競賽頒獎,黃加棟獲得特等獎,他的兒子黃名江獲頭等壹獎。同時頒發全國冬片製茶講習評鑑競賽、部分發酵茶製茶技術競賽,及茶葉烘培技術訓練暨競賽等獎項。
踏雪尋梅夫妻揹負、滾橡木桶競賽,獎品豐富。信義鄉農會總幹事黃志輝表示,夫妻揹負競賽,前3名獎品爲2017年行政院農委會農村酒莊酒品評鑑金牌獎的「馬拉桑烏梅酒」,第1名可獲得妻子體重公斤數折算贈酒瓶數,第2名折半,第3名爲3分之1,如果是妻子背丈夫獲勝,獎品加倍!(飲酒過量,有妨礙健康)