今年洋蔥汁多味甜又飽滿!國產當季直送超方便

洋蔥。(圖/農委會提供)

記者華少甫臺北報導

行政院農業委員會農糧署表示,由於今年冬季氣候穩定,日夜溫差大,且少雨乾燥,適合洋蔥生長粒粒鮮甜飽滿,品質極佳。該署專案輔導產地農民團體辦理多項措施,增加行銷通路,便利消費者選購,也透過貿易商辦理外銷,讓國內外的消費者都能即時品嚐當季的臺灣滋味

農糧署說明,國內洋蔥主要產區在彰化、雲林嘉義高雄屏東等地,產期自12月至隔年4月,經妥善貯藏,可依國內市場需求調配供應至8-9月。本(107)年洋蔥種植面積約1,300公頃,產量約7萬2,600公噸,尚不足國內年需求量12萬公噸。因生育期間氣候合宜,蔥球品質超越往年,個個碩大飽滿,汁多鮮甜。該署爲多元行銷優質洋蔥,已推動產地直銷、擴大外銷、輔導購貯、消費地市集展售行銷及採購加工等多項措施。

▲洋蔥田。(圖/農委會提供)

一般民衆可透過團體訂購,或直接至臺北圓山花博市集、希望廣場等向農民直接採購產地直送洋蔥,讓消費者不用跑產地,也能就近鮮享國產洋蔥的好滋味。另外,爲便利開車族,南仁湖集團經營之國道市集(中壢湖口泰安古坑西螺東山關廟服務區)也增加洋蔥小舖,讓旅客路過休息時也能就近帶回當地特產節省寄送運費,照顧一下荷包

該署建議,機關團體及企業等大訂單可直接洽恆春車城枋山等產地農會直接配送到定點,並享有大宗採購優惠。愛好網購的朋友可以直接進入中華民國果菜合作社聯合社寶島好農蔬果易購平臺」選購,一次訂購100袋洋蔥再贈送國產產銷履歷甘𫉄50小袋(每袋500公克),買越多送越多,欲購從速,送完爲止。

洋蔥富含維生素B 羣、維生素C、鈣、鐵、鉀以及膳食纖維營養元素,並含有硫化物類黃酮抗氧化物,可增強免疫力,還有助於脂肪分解、降血糖、預防膽固醇過高等功效,而且對於骨質疏鬆的預防也很有幫助。在此季節交替,氣候多變的時候,正是吃洋蔥的最佳時節。該署強調,自從三月下旬陸續啓動國產洋蔥多元行銷措施以來,短短20天,已經協助產地銷售超過1,000餘公噸,對於增進農民收益及價格支撐具有直接效益。該署呼籲,由於洋蔥產期即將於本月底進入尾聲,後續將入庫貯藏,再依市場需求出貨供應,此時價格最是親民,消費者應趁鮮選購品嚐,支持低碳在地的臺灣洋蔥。