民雄豆奶攤中毒致死案究責　業者辯稱：非食用後24小時內死亡

▲▼ 嘉義知名豆漿店，去年因食物感染沙門桿菌，導致一民衆暴斃多人上吐下瀉，一度傳出換招牌重啓爐竈，經確認新店東與原郭姓業者根本無相關。（圖／記者翁伊森翻攝）

記者翁伊森／嘉義報導

嘉義豆奶攤民雄店去年4月23日發生民衆集體食物中毒，其中一名中正大學林姓碩生因該期間曾到店用餐，3天后卻暴斃在校內宿舍。當時嘉義地檢署採集林姓碩生檢體進行化驗確認是食物中毒，至於是否食用豆奶攤的食物致死，檢方仍在偵辦中，近日將偵查終結。林姓碩生的妹妹日前在網路直指原店家換招牌重起爐竈，不過嘉義縣政府衛生局長祝年豐也指出，事件爆發後，衛生局也多次稽查，確認豆奶攤民雄店確實已頂讓給他人，現在店家跟郭姓業者並無相關。

▲▼ 嘉義知名豆漿店，去年因食物感染沙門桿菌，導致一民衆暴斃多人上吐下瀉，一度傳出換招牌重啓爐竈，經確認新店東與原郭姓業者根本無相關。（圖／記者翁伊森攝，下同）

按食安法規定，消費者如果在食用店家的食物後24小時內出事，店家需負全部責任，但林姓研究生是食用後3天才暴斃，過程中也未就醫，難以認定是因吃豆奶攤所提供的食物才致命，所以雙方訴諸法律希望已科學證據釐清案情，讓買賣雙方負起相關責任。

嘉義地檢署表示，針對該案將秉持修復式司法精神讓雙方和解，當然也希望雙方各讓一步，被告方能夠以同理心提出讓雙方都滿意的賠償內容，讓案件圓滿落幕。

▲▼ 嘉義知名豆漿店，去年因食物感染沙門桿菌，導致一民衆暴斃多人上吐下瀉，縣府己開罰，並確認新店東與原郭姓業者無關聯性。（圖／記者翁伊森攝，下同）

祝年豐說，爆發食物中毒事件後已依照食安法函送嘉義地檢署並進行多次稽查，針對違規項目共罰了6萬多元，而後該店家已確定易主，案件受害者多循消保官途徑已獲和解。