米其林愛在地小吃 臺灣味「豪大大雞排」也登上指南摘星？
美食界聖經《米其林指南》先前已公佈36家必比登推介餐廳名單，引起許多人討論，更引頸期盼14日公佈的星級餐廳名單。而旅遊界更盛傳，臺灣經典小吃「豪大大雞排」也將入榜。更多米其林相關報導，請點選此觀看。
▲士林豪大大雞排人氣相當旺，每到假日常大排長龍。（圖／記者劉亭攝）
依照《米其林指南》過往於香港澳門、新加坡或首爾等亞洲城市的慣例來看，在正式出版前2周時，米其林即會通知入榜餐廳主廚，當天穿着廚師制服，參與媒體發佈會與當天晚宴。
除了法式料理、中菜餐廳等價位較高的精緻美食，當地傳統「銅板美食」也有可能入選，例如新加坡的「了凡香港油雞飯面」，雖然只是路邊小吃，但簡單的50元油雞和肉燥面，卻堂堂獲得2016年米其林一星。
目前名單雖然未公佈，美食界已開始盛傳，將會有在地小吃入選，除了「鼎泰豐」、「臺南擔仔麪」外，甚至連販賣最能代表臺灣的傳統街邊小吃「雞排」的「豪大大雞排」也會被收入指南書中。
▲了凡的油雞飯。（圖／記者黃士原攝）
《ETtoday新聞雲》記者致電「豪大大雞排」求證，公司內部人員表示，目前沒有收到米其林的通知，如果有的話會在官網公佈，讓大家知道。而真相如何，只能留待14日公佈答案了。