沒有西湖 星巴克還混得下去嗎？
▲杭州是全中國最棒的休閒城市，西湖則是最美的散步景區，光遠看垂柳，就覺得這世界真美好。（記者李安君／攝）
文、圖／李安君
不喜歡寫星巴克，人家資源豐富，有錢有勢，做得好是應該，還寫它就是綵緞上繡牡丹，錦上添花了。話雖這樣說，每次出國一看到星巴克，腳還是很賤地走進去點杯咖啡，然後心裡隨即想着：「我幹嘛又走進這口味普普的咖啡廳？」這次我忍不住又要寫它了，而且是因爲美麗的杭州西湖而順便帶到星巴克。
去杭州之前，朋友說：「全球最美的星巴克在西湖」，當然心裡還是充滿好奇，到了現場才知道朋友的話有語病，應該修正成這樣：「擁有全球最美景緻的星巴克在西湖」，是星巴克沾了西湖的光纔對。
▲並非週末，但仍有好多當地人一派優閒垂釣。（記者李安君／攝）
西湖位處的杭州是公認的「全球十大休閒範例城市」，而且連續六年榮獲「全中國最具幸福感城市評比冠軍」，去年，杭州西湖則被列入世界文化遺產，西湖之美，大家在書中都看過、讀過，請看看我隨手拍的照片，而且是用一臺小小的數位相機停格西湖之美，沒什麼裝備，就掌上型相機。
▲借輛免費的腳踏車遊西湖，輕輕鬆鬆，沒人陪也好開心。（記者李安君／攝）
那天和朋友閒晃到湖邊的星巴克，一瞧，哎唷，很普通的一間咖啡廳嘛，我以爲多特色，多有亮點，結果沒有，忍不住大喊，「沒有西湖，星巴克還混得下去嗎！」我對星巴克沒研究，但也看了不少。香港、成都、日本、泰國…大概有十多種不同風格，光用觀察的，大概也知道星巴克打什麼主意。
▲西湖太美了，原本以爲也會很有特色的西湖星巴克竟然這麼普通，但沒關係，景美最重要。（記者李安君／攝）
舉例來說，香港有陣子吹懷舊風，位於都爹利街煤氣燈旁的星巴克就順着這風氣走，店裡的擺飾、裝潢，都很50年代，旅客主要目的不是去喝咖啡，是去拍照的，所以店裡貼了一張明顯的公告「請亂拍照」，可見問的人太多，店家乾脆明着對客人說「就拍吧！」
香港有全球唯一加上「冰室」二字的星巴克，賣咖啡也賣菠蘿包；星巴克同樣爲了向回憶致敬，與知名的住好的（GOD）懷舊家飾品合作，把店裡打扮成50年代冰室模樣，手寫菜單、綠格窗櫺、情人雅座、早期醬油瓶、熱水瓶等，全球統一形式的星巴克到了香港，顯得格外有創意。成都的情況也類似，很有特色，融入在地風情，讓人很舒服的一間咖啡廳。絕色西湖卻有一座普通的星巴克。
▲微風輕輕吹，楊柳歪一邊，我打湖邊過，良人遠在田野間…哈哈，只有我懂的爛詩（記者李安君／攝）
我做點寬大爲懷的分析吧，大概是西湖太美，星巴克不忍搶鏡，所以走「低調風」，是嗎？或者，西湖美成這樣，隨便做做都會賺錢，所以裝潢也不必太認真，是吧！總之，有沒有星巴克，都不打緊，西湖一直美下去最重要。
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