每天都賣不同口味!龜山甜點店新開幕 戚風蛋糕輕柔綿密

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

龜山後街附近新開的甜點店-阿枝與他的小夥伴小枝,年輕的老闆娘是從團購開始經營的,店址就在季節水餃隔壁,每天供應甜點的品項略有不同,因應水果季節不同會有變化,像是冬天有草莓季、夏天會推出芒果水果蛋糕系列,芋頭系列也是店內的熱賣商品呦~

剛成立營業門上掛了很多彩球和花籃,足以見到老闆娘的好人緣呀~

MENU主要是寫飲料類,因爲每天供應的甜點不同,所以依照冰櫃的品項爲主。

店家後方就是工作室,每天新鮮出爐的蛋糕限量供應中,當天見到冰櫃的品項不多,猜想應該是平日的關係,據說假日會準備多一些…

店內是以世界各地的照片妝點空間,不知道是不是都老闆娘去過的國家,有興趣的可以和她們聊聊天。

店內目前內用座位大約十來張椅子,沒有供應wifi和插座,可以純粹來吃蛋糕,洽公商談就比較不適合。

當天供應四款口味的甜點,本來是想吃檸檬塔但當日沒供應有點可惜,下次有機會再去外帶~

原本以爲後方是包廂區,走進一瞧才發現是網美拍照區和洗手間規劃的蠻有趣的,小小空間做不同的設計

擺放了椅子可以在這區拍照,乾燥花拍照也很美,旁邊就是洗手間~

店內是採自助式飲用水方式飲品類如需加糖也可以自取,僅販售甜食和飲料。

草莓乳酪塔$90

因爲我本來就很愛吃草莓,所以選擇草莓乳酪塔,可能因爲草莓季快結束了,草莓的品質沒有很好有點可惜…

切開之後覺得塔皮太溼潤了些,應該可以烤乾一點點口感較好,其實除了草莓品質沒有很好,這草莓乳酪塔是還不錯的。

草莓歐蕾$80

既然是草莓季末了,直接點草莓歐蕾繼續粉紅一下,草莓牛奶香氣蠻濃郁的,口感還不錯。

草莓戚風$140

人選了草莓戚風,嘻嘻,又是草莓~中間有草莓果醬香甜,戚風蛋糕很綿密,口感很輕柔,鮮奶油也是好吃的,後來看到店家有出芒果戚風蛋糕應該還不錯,這價位真的可以了~

小葉紅茶$90

老闆娘說是使用附近龜山茶農種的茶葉,喝起來有點蜜香紅茶的感覺,蠻香的。

蠻開心龜山又多了一間甜點專門店,阿枝與他的小夥伴*小枝在假日還會有阿公自種的蔬菜可以購買,可以在假日前來甜點品項也比較多呦~

阿枝與他的小夥伴*小枝地址桃園市山區自強東路109號電話:0923260983營業時間:12:30~19:30

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