每口都是綿密芋泥！臺北「最好吃芋頭蛋糕」 還有濃郁肉桂卷
文、圖／萍子
芋頭控絕對不容錯過，號稱臺北最好吃芋頭蛋糕店，隱身在西門町商圈，萍子推薦麪包廚房Artisan Bakery，在西門町開業20幾年老字號麪包蛋糕店，歐式氛圍空間，主打西門町天然手作烘焙，是甜點大師傅葉名晴烘焙坊，真材實料不添加物，價錢實惠，必吃芋頭蛋糕推薦、芒果蛋糕、可麗露、麪包廚房肉桂卷，吃到芋頭蛋糕香濃綿密，散發芋頭香，萬華美食，萬華麪包店，西門站甜點蛋糕推薦，西門町甜點首選，臺北蛋糕外帶推薦。
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如何造訪麪包廚房Artisan Bakery 交通？108臺北市萬華區峨眉街66號。可搭乘臺北捷運「西門站6號出口」下車，步行10分鐘抵達。附近有西門誠品、洛陽停車場付費停車場可停放。
隱身車水馬龍的西門町，非常低調，沒有過多浮誇裝潢，整個黑色落地窗，充滿歐風的麪包店。
進入店內，整個一覽無遺，整個空間回字型動線設計，放了每天新鮮出爐的手作可口麪包，後方則是結帳區，以及整個大冰櫃，販售甜點控最愛的甜點蛋糕，最後方則是開放式的廚房，飄出陣陣麪包香氣，小小空間大運用。
整個採光明亮，這裡的麪包、蛋糕很有名，雖店沒什麼裝潢，充滿高人氣。
愛吃肉桂卷，不可錯過，現場還提供試吃，這裡的肉桂卷整個方形外觀，小巧精緻，肉桂卷外頭酥脆，裡頭充滿肉桂香氣，加入核桃再其中，多了咀嚼口感。
冰櫃甜點，每次來訪都可見五到八款提供，依照冰櫃有的甜點蛋糕爲主，超夯的百香果但餻、芋頭蛋糕、戚風蛋糕、黑森林、波士頓派，都是超級熱銷款，每款蛋糕平均150元～200元，或許你覺得價格貴，其實這裡的蛋糕非常大片，跟其他蛋糕相比，更大塊，反而顯得更超值。
另邊牆面則很有巧思，整大片鏡面設計，手寫字體，店內販售的飲品、茶、咖啡，低消每人一份甜點或飲品。
室內小小空間，規劃五張座位區，讓饕客可以室內享用，很貼心，充滿着一種歐式餐酒館的氛圍，這裡沒有浮誇的包裝視覺系，卻有用心的甜點麪包提供。每張桌附有義面與飲品用的佐料，裝在神秘貝殼盅裡就是鸚鵡糖，La Perruche 紅白蔗糖塊，給予自在加入咖啡或茶中。
水採自助式，自行拿取，也此，這裡沒有酌收10％服務費。
招牌芋頭蛋糕170元，一登場成爲萍子焦點，號稱全臺北最好吃的芋頭蛋糕，名不虛傳，非常厲害，沒有華麗外表，真真實實的蛋糕款。
上頭有一整層宛如波浪外觀，一整層厚厚的濃郁芋頭泥，是西門町 芋泥主打，夾着芋頭的綿密，不用現成芋泥，全用真材芋頭，很天然製作，先蒸過再壓成泥，吃起來充滿溼潤香濃帶點甜的芋頭綿密口感，非常紮實，鬆綿海綿蛋糕與輕盈鮮奶油，每一口散發芋頭的甜香，好銷魂。
夏日限定芒果蛋糕165元，本身就是芒果控的萍子，炎炎夏日當然要選這款但餻阿，漸層色系，白色鮮奶油與芒果果肉交疊的頗面，好療愈人心，騷的心癢癢的。這裡的芒果蛋糕比外頭一般店家販售，大塊又實在。
吃下一口夏日限定芒果蛋糕，整大塊的芒果果肉，搭配鮮奶油的鮮，非常有口感，芒果的酸甜讓人好開胃，鮮奶油鮮而不膩，奶油不惡，海綿蛋糕非常紮實，不是很軟的那種層次，超級厲害，好吃極了，真材實料，讓人吃完還想再來一塊。
好感動，甜點老師看萍子一次吃兩塊蛋糕，怕太乾怕太飽，感恩分享杯熱咖啡，熱咖啡香淳厚實，咖啡香氣滿溢，好好喝，太親切了。
咖啡配甜點最好了，完全加分效果。
吃過這麼美味的蛋糕，實至名歸，給予很高評價，絕對是西門町 附近 蛋糕店首選、西門町天然 手 作 烘焙，你也是甜點控、芋頭控，不妨趕快來朝聖，讓你一吃成主顧，讚不絕口這實在好味道。
麪包廚房Artisan Bakery
電話：02-23119866地址：臺北市萬華區峨眉街66號營業時間：12:00～21：00（週日、一公休）
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。 部落格、粉絲團、IG
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