文、圖/臺南先生
沒有店名一賣就是10多年的紅豆餅攤,攤位剛擺好就有客人上門,食材都是當天備料新鮮現做,每日限量晚來吃不到,料多飽滿一咬就爆餡。
攤位外觀:2006年創立,原本擺在公園國小對面。
內餡份量給的很有誠意,餅皮剛烤好現吃帶點微酥脆口感,不是一拿到就軟趴趴那種。
價目表(2019年11月拍攝)
袋子外面會手寫標記口味。
奶油:香濃滑順甜而不膩,幸好不是傳統紅豆餅常見的凍狀口感。
花生:屬於無顆粒感的類型,香氣十足。
芋頭:紮實帶點鬆軟的芋頭丁混合芋泥,芋頭控絕對不能錯過。
起士香腸:市面上較少見的口味,香腸Q彈有嚼勁,與起士味道巧妙融合,越嚼越香。
無名紅豆餅
地址:臺南市東區崇德路658號電話:09-38385529營業時間:14:00至19:00(賣完提早收)
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