老幹杯上海店拿下米其林一星！日式燒肉摘星全球首見

▲上海老幹杯拿到米其林一星。(圖／乾杯集團提供)記者黃士原／臺北報導

繼《米其林指南新加坡》於7月公佈之後，《米其林指南》首度進入中國大陸評選，首站選擇了上海，在今（21）日的《米其林指南上海》頒獎典禮中公佈了26家拿到星星的餐廳，其中來自臺灣的老幹杯(上海店)拿到米其林一星，也是全球第一家燒肉店入選米其林美食指南。另外，王品集團首箇中餐品牌「鵝夫人」於去年9月於上海開幕，這次鵝夫人（莘莊）也拿下米其林一星。

這次米其林一星餐廳共有18家，二星餐廳有7家，三星餐廳僅有以中菜爲主的唐閣一家入選，它也是2016年版《米其林指南香港澳門》三星餐廳唐閣（香港）的同名姐妹餐廳，更是成爲全球第4家米其林三星中餐廳。至於已經拿到34顆星星的侯布雄，其上海的L'Atelier de Joël Robuchon也拿下一星，累計星星數已達35顆。另外，王品集團首箇中餐品牌「鵝夫人」於去年9月於上海開幕，這次鵝夫人（莘莊）也拿下米其林一星。

2015年8月1日來自臺灣的老幹杯正式登陸上海外灘五號樓，陸續獲得「Shanghai WoW 2015最佳新餐廳」、「2016尚流TATLER北京及上海最佳餐廳」、中國民航頒發的「2015商旅人士全國廳評選」，最新的成就是拿下米其林一星。

另外，還有25家推薦美食餐廳，其中來自臺灣的鼎泰豐也有入選。

米其林三星●唐閣

米其林二星●8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA ●L'Atelier de Joël Robuchon●喜粵8號●Ultral Violet●逸龍閣●雍福會●御寶軒米其林一星●艾利爵士●大董（環貿iapm店）●大董海蔘店（越洋廣場）●鵝夫人（莘莊）●Phénix●福和慧●家全七福（嘉裡中心）●金軒●老幹杯●老正興●利苑（國金）●利苑（環貿iapm店）●迷上海●南麓．浙裡●蘇浙總彙●泰安門●新榮記（上海廣場）●雍頤廷

米其林推薦美食●Alma●MiThai●阿孃面●大壺春（四川路）●大蔬無界 （環球金融中心）●大蔬無界（外灘店）●大蔬無界（徐家彙公園）●鼎泰豐（上海商城店）●東●翡翠酒家（新天地）●功德林（南京西路）●韓媽媽●海金滋●吉士●金剛餛飩還有面（蒙自路）●蘭亭●蘭心●綠波廊●茂隆●南翔饅頭店（城隍廟）●上海老站●蘇浙匯（創新金融中心店）●文興酒家●揚州飯店（福建中路）●正鬥粥面專家（國金中心）