今週刊／鮑魚的眼淚 揭開兩岸農業不平等競爭
《今週刊》獨家深入貢寮、漳州現場，同步調查聯合國、日本市場進出口資料，揭開政府的ECFA謊言，發掘中國進口鮑魚快讓貢寮滅鎮，臺灣鮑魚王國已被中國取代，接着鰻魚、吳郭魚、毛豆也步上後塵，臺灣引以爲傲的農產品王國，正逐漸消失中……。
文／今週刊
現在去高雄六合、輔大花園等夜市，可以看到烤盤上正在烤着吱吱作響的活鮑魚，五顆才賣一百五十元；昔日婚宴上的高檔海鮮食材，竟然成爲各大夜市的平民美食。
活鮑魚淪爲夜市小吃，「這些都是中國鮑魚，讓整個貢寮區都快要滅鎮了！」貢寮區漁會常務監事、臺灣鮑產銷班長吳文益說。養鮑優勢外流 中國鮑回頭傾銷臺灣
吳文益說：「這些鮑魚是搭船來的，這一年來，兩岸直航最大的貨輪中遠之星，船艙上面坐乘客，下面裝鮑魚，從中國賣到臺灣來。」
《今週刊》獨家深入福建省現場，找到了曾是漳州市最大鮑魚養殖場的漳州市臺商協會副會長陳東和，他卻告訴我們，他已經把鮑魚養殖場賣了。
陳東和回憶起往日美好時光，「是臺灣人把鮑魚技術帶到中國，教他們養鮑魚！」他剛到中國時，一顆鮑魚幼苗最好的時候是人民幣5元，一晚生一億多顆鮑魚苗，多好賺啊！所以那時候整個福建沿海都是臺灣人的鮑魚養殖場；到現在，一顆鮑魚苗只要人民幣0.02元！臺商競爭不過當地人，鮑魚養殖場不斷賣給當地的企業。
臺灣人領先世界發明鮑魚陸上養殖技術，抽乾淨的海水過濾到陸上養殖池養鮑魚。陳東和說：「福建學了臺灣人的陸上養殖，接着還發明瞭海上掛養技術，用網子包住臉盆倒掛，三尺一串掛在海上養鮑魚！」整個福建沿海能養鮑魚的地方，都充滿了鮑魚海上掛養串。
這大大拉開兩岸鮑魚養殖成本，第一是水電費幾乎全免了，不用再抽海水過濾、打循環，第二是飼料費用大大降低。陳東和說，「以前陸上池養鮑魚，三天要喂鮑魚一次，海上養殖一個月只要養兩次，光鮑魚吃的食物，成本省了五倍！」
另外，中國還大玩「洗鮑魚」賺補貼的遊戲。習近平禁止官員吃鮑魚，但鮑魚出口照樣補貼。
自○八年開始，福建將水產養殖業列爲重點出口輔導產業，出口退稅率從5％提高到13％到15％，用補貼讓福建的水產品具備國際競爭力，於是中國鮑魚的賣價可能是賠本，但因爲出口可以補貼，出口越多越賺錢。
臺灣還有更多滅鎮危機嗎？
《今週刊》獨家深入中國的臺灣農民創業園，發現從○六年開始至今，中國已經設立了29個臺灣農民創業園，鼓勵臺灣農民帶着最新技術、品種到中國去投資、創業。面積相當於8.6個臺灣大，放眼世界，沒有一個國家用這麼大的土地面積對另一國家的農民招商。
用一個通俗的說法，就是ECFA早收清單，臺灣能出口到中國的，中國全部都引進，都在當地生產。舉例來說，列爲早收清單的火龍果，在漳浦是紅、黃、白肉全都種植，試問，中國能自產，又何必向臺灣進口？
爲什麼中國能吸引臺灣農民或是商人將臺灣最新品種帶到中國去？原來，各省的臺灣農民創業園，只要你能引進臺灣最新的東西，一是可以領取補助，二是可用廉價的方式拿到土地。當地臺灣農民說：「出賣臺灣越快越賺錢，有最新品種、技術就要趕快帶來！」
當然，不是每個臺灣人都把技術拿過去，最後和鮑魚養殖業者一樣，賣掉養殖場回到臺灣。
在漳浦我們見到了臺灣來的豬農曾金雨，臺灣養豬業一直無法擺脫口蹄疫疫區的困境，於是決定到中國漳州漳浦，但他知道在中國不可能跟普通的養豬戶拚養豬，於是改走專業育種的路線，專門培育優良種豬，生小豬賣給養豬場，自從開場以來年年賺錢。
對曾金雨來說，臺灣一直無法從口蹄疫區除名，「還好有來中國養豬！」。他是我們在福建碰到少數正在賺錢的臺灣農民，他的成功最重要是認清中國市場，與中國當地業者做區隔，養小豬不養大豬，而且規模不能大，保持彈性，隨時反映中國市場的變化。
臺灣真正該做的是，勇敢面對真相，不要欺騙人民說中國農產品不會來臺灣、不會傷害臺灣，真相是臺灣已有兩千種農產品被中國吸收，中國與臺灣正在國際市場上演一場激烈的貿易大戰，貢寮正在面臨滅鎮危機，臺灣必須儘快正面迎戰，否則下一個消滅的將是臺南的蘭花、摩天嶺的甜柿，甚至玉井的芒果，臺灣第一將逐漸消失殆盡。
編按：本文摘自8月27日出刊之《今週刊》923期封面故事「鮑魚的眼淚」同期內容除本文外，並有「鮑魚的眼淚」、「臺灣神農之子：不只要會種 還得要會賣！」、「中國蘭花教父：要出口蝴蝶蘭 不如回臺南做！」、「勇敢開放 正面迎戰中國農產品競爭」等系列報導，更多內容請參閱923期《今週刊》。（尊重智慧財產權，如需轉載請註明資料來源：今週刊，謝謝！）