健行科大餐旅系花式調酒神乎其技 開啓視覺新饗宴

健行科大遊秉庠遠東大梁嘉仁展現獨樹一幟的花式調酒技藝。(健行科技大學提供/黃婉婷桃園傳真)

2人聯手參加2020Big City街藝嘉年華,成功躋身12強,還榮獲人氣獎。(健行科技大學提供/黃婉婷桃園傳真)

國內知名賽事「Big City街藝嘉年華」今年邁入第3屆,桃園健行科技大學餐旅系遊秉庠與遠東科技大學的樑嘉仁聯手,以花式調酒報名「雜技組」,經過重重關卡,2人獨具一格的特殊技藝吸引評審目光,終於順利躋身前12強決賽,還順利斬獲「最佳人氣獎」。

「Big City街藝嘉年華」賽事分爲「音樂組」與「雜技組」,分別於5、6日在遠東巨城購物中心1F噴水池廣場進行總決賽。賽事邀請到知名製作人與藝人擔任評審,如陳建良陳曼青邱振哲等人,總獎金高達32萬元,讓身懷絕技的青年卯足全力,期有嶄露頭角的機會

喜愛花式調酒的遊秉庠和樑嘉仁,爲向大衆展現卓越技藝,毅然決然參加「雜技組」競賽,從海選開始,2人特別自架三臺相機,經過多次重錄,才完成才藝影片,後在入選展演暨全國民衆網路票選、總決賽等關卡時,也順利獲得評審青睞,躋身前12強決賽入選者之列,連「最佳人氣獎」都已是囊中之物。

遊秉庠曾多次獲得世界調酒大賽獎項,如日本沖繩 Extreme 世界調酒大賽第2名、英國 Roadhouse 世界調酒大賽世界第2等多項殊榮。他說,街藝嘉年華的才藝多元,選手各有所長,因此得失心不會那麼重,反而能回到最初對於花式調酒的初心熱忱

健行科大餐系主任楊舒涵說,遊秉庠能在賽事中獲得觀衆肯定,讓大衆看見大學端餐技能培育成果,也創造出味覺美學之外的另類感動與價值,開啓視覺上的新饗宴