「機油包子」遭強制下架! 最高恐被罰2億

▲離職員工爆料,前公司竟然在食品上使用機械油。(圖/翻攝自爆料公社

記者徐政璿/臺北報導

包子店離職員工在網路上自稱受不了良心譴責指控中和區某包子工廠,爲了防止沾黏,竟使用機械潤滑油塗抹在各式包子上。新北衛生局12日接獲檢舉後,立即前往稽查,並在晚間9點20分發出聲明,指該等行爲可處6萬至2億元罰鍰。

新北市政府衛生局稽查情形如下:

一、「珍典食品有限公司」表示爲防止麪糰沾黏,坦承日前使用「WHITE-OIL P-350」於製造產品機具刷毛上,經查該項礦物油供應廠商聲明書,載明該食品機械潤滑油爲精純煉製之白礦油,可用於麪糰分割機之軌道面潤滑。惟查該公司生產時該刷毛上之礦物油會與原料麪糰直接接觸,現場依食品安全衛生管理法(以下稱食安法)規定,命業者暫停作業、停止販售、封存產品、下游業者預防性下架產品,並抽驗產品檢驗

二、該等行爲涉違反食安法第15條第1項第9款「從未於國內供作飲食且未經證明爲無害人體健康」之規定,復依同法第44條第1項規定可處6萬至2億元罰鍰。

三、已請「WHITE-OIL P-350」之供應業者,提具物質安全資料釐清該項礦物油是否符合「食品添加物使用範圍限量規格標準」之規定。

食品業者使用之原料及食品添加物,應符合食品安全衛生管理法相關規定。本案系民衆撥打全國食安專線1919檢舉,食藥會同衛生局調查。如果民衆發現不法食品,歡迎透過全國食安專線1919檢舉。