瘋電影/美味不設限 美食是熱情四射的外遇
文/賴賴
片 名:美味不設限英文名稱:The Hundred-Foot Journey上映日期:2014-10-24類 型:喜劇、劇情片 長:2時03分國 家:美國語 言:英語導 演:《最後一封情書》萊思霍斯壯(Lasse Hallstrom)演 員:《國家寶藏:古籍秘辛》海倫米蘭(Helen Mirren)發行公司:博偉劇情介紹在南法,麥洛伊夫人的餐廳是美食的最高殿堂,擁有米其林一星的光環,名人政要絡繹不絕。她有着絕佳的味覺和品味,秉持古典烹飪傳統,她的世界從庭院、擺盤到食物,都堅持完美。
哈珊從小在父母經營的小吃攤長大,對食物的氣味有着異於常人的敏銳度,更展現驚人的廚藝天賦。一次意外讓哈珊的爸爸帶着全家搬離家鄉—印度孟買,千里迢迢定居南法小鎮。懷抱着重新開始的希望,爸爸把孟買的小吃生意帶到小鎮,在麥洛伊夫人的對面開起餐廳。
一邊是香氣四溢的印度咖哩,一邊是精緻細膩的法式料理,小吃攤的熱鬧喧譁與米其林餐廳的古典優雅格格不入,兩方人馬的對峙也隨着小吃攤的開張而水漲船高,卻意外給了哈珊展現天分的機會。麥洛伊夫人發現哈珊的天分後,決定拋棄成見收他爲徒,讓哈珊有機會得以步入法國美食殿堂,但這個想法還得經過難纏老爸這一關。
▲女主角美又會做料理。
▲很炫的分子料理。
瘋言瘋語:南法的風景真是有夠美的,看得真想去一趟那個夢幻小鎮,即使是印度人或是法國人,只要是俊男美女,愛情都被成立且祝福,故事很好看,劇情很流暢,內容很溫暖,很維他命的一部好片,非常紓壓。
果然是編劇的內涵夠深,將所有食物的品項和各國料理的差異,研究的很透徹,對白也寫得很好,不同文化的童年都有相同方式的記憶,那就是舌頭,家庭是每個人的根,從食物帶出文化差異,種族性格和人文背景,走到最高處的分子料理,卻失去的人情味,食物需要有根的味道,很好看說。