冬至就是要吃湯圓 精選臺北5家湯圓人氣名店
今天(12/21)就是冬至,不過根據氣象局預報,今天西半部白天高溫仍會達到攝氏29度、30度,溫暖的天氣讓很多人還是穿個短袖就出門,也是一個沒有冬天感覺的冬至。即使不夠冷,但冬至在習俗上就是要吃湯圓啊,《ETtoday東森新聞雲》整理出5家臺北人氣湯圓店,下班買碗湯圓回家吃吧!▲臺一牛奶大王湯圓。(圖/老爺爺與小老婆提供)
臺一牛奶大王對於臺一牛奶大王,臺大的學生一定不陌生,這可是陪伴他們四年大學生活的店家,夏天吃冰、冬天吃湯圓,尤其是那手工製作的紅豆湯圓更是家裡招牌,再搭上紅豆湯讓人大大滿足,冬天時平均每天可以賣出上千顆。
地址:臺北市大安區新生南路三段82號電話:02-2363-4341▲雙連圓仔湯實照。(圖/小虎食夢網提供,未經同意請勿任意轉載)
雙連圓仔湯曾在入口網站的評選中拿到第一名的雙連圓仔湯,不只臺灣人愛吃,就連觀光客也慕名而來。店裡除了湯圓好吃外,燒麻糬也是必吃。
地址:臺北市民生西路136號電話:02-2559-7595▲八棟酒釀芝麻湯圓。(圖/資料照)
八棟圓仔湯即使位於美食的超級戰區,八棟圓仔湯在這仍屹立不搖了至少20年,好吃的圓仔是怎麼煮出呢?老闆林督欽說在水滾後就把湯圓放下去,先用湯匙攪拌以免湯圓黏在鍋底,然後約3分鐘的時間湯圓會浮上來,這時候就代表煮熟了,但先別急着撈起來,要再關小火燜一下,這樣煮起來的湯圓纔會外Q內嫩。酒釀芝麻圓加蛋不僅好看,更是這的人氣商品,進到這家店的幾乎有90%以上是衝着這道滋補的甜品而來。
地址:臺北市中正區中華路二段309巷20號電話:02-2332-9617▲施家鮮肉湯圓。(圖/Wisely提供)
施家鮮肉湯圓位於延三夜市的「施家鮮肉湯圓」,就如店名一樣,這裡必點的就是鮮肉湯圓,肉饀偏甜但肉汁濃厚,外皮很Q。
地址:臺北市大同區延平北路三段58號電話:02-2585-7655
三六圓仔湯三六圓仔湯目前已傳承到第三代經營,已有70年多的歷史,招牌就是傳統的紅白小湯圓,再搭上店家手作的紅豆湯和花生湯,Q彈的外皮口感,很受附近住家喜愛。除了圓仔湯,三六圓仔湯也販售起家的紅龜粿、發粿等祭祀用產品。