好市多「霜淇淋」生菌數超標! 米制品不合格率10.7%
天氣熱許多民衆都會吃冰消暑,臺中市衛生局日前針對霜淇淋、冰品配料(仙草、愛玉等)以及米制品進行衛生標準及防腐劑抽驗,一共抽驗賣場、便利超商、冷飲店等的霜淇淋16件、冰品配料24件,共40件,「其中1件是美式賣場好市多(costco)的霜淇淋不合格,生菌數超標,複檢後結果合格,米制品則有3件防腐劑不合格。」
臺中市衛生局表示,6月9日至22日期間抽驗賣場、便利超商、冷飲店等的霜淇淋16件、冰品配料24件,一共40件,其中1件不合格,是來自好市多臺中分公司一樓餐飲區,所販售的「北海道鮮奶霜淇淋」,6月30日初驗生菌數超標,「我們在7月8日進行復查,業者已經改善霜淇淋機器口有冷凝水等缺失,並現場再驗結果合格。」
臺中市衛生局也提到,「同時針對了傳統市場、麪攤及超市賣場等販售的米苔目、粄條等米制品,檢驗防腐劑,一共抽查28件,其中米苔目2件、粄條1件分別驗出己二烯酸0.35g/kg、苯甲酸0.510g/kg、去水醋酸1.340g/kg,不合格率10.7%,隨即勒令業者下架,不得再販售,再循線追查涉製造不合格產品的業者。」如果查證屬實,將會依照違反食品安全衛生管理法第18條及同法第48條第8款規定,處3萬元以上300萬以下罰鍰。