等再久也要吃!高雄現煎蔥肉餅 外皮恰恰、內餡飽滿夠味
在三民區新民路上的蔥油餅水煎包,好多粉絲說是從小吃到大的店舖。這蔥肉餅夾的可不是碎肉,是肉多到快變成肉片的程度啊!
▼剛包好下鍋的水煎包,一顆顆白嫩的整齊躺在煎鍋上,畫面真是好看~
一顆12元的水煎包,塞滿了蔥花和肉末,個頭也不小,不過阿姨一雙手會揉麪團、包餡、手橄麪糰,也還會兼找錢,介意的人請自行斟酌囉!
煎熟後面皮膨脹,個個都黏在一起的程度就起鍋啦。對了,買水煎包會比較不需要等,有買蔥肉餅就要等一下囉~
吞着口水等待煎到恰恰的蔥肉餅。
蔥肉餅1個20元,加蛋30元,可以加九層塔、小白菜或綜合菜。
一拿到燒呼呼燙口的,也要先咬一口再說~
蔥油餅水煎包地址:高雄市三民區新民路141巷2號電話:0909454804時間:05:30~09:30、14:30~18:30(週末休)
高雄美食地圖
作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享臺灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格